| Селекция | «восторг красный» и «ризамат» |
| Срок созревания | Ранний |
| Масса грозди | 500-1500г. |
| Масса ягоды | 15-20 г. |
| Урожайность | до 80 кг. с куста |
| Вкус | Медово-цветочный |
| Куст | Сильнорослый |
| Морозостойкость | до -25°С. |
| Устойчивость к болезням | Высокая |
“Дюжина” – столовый сорт винограда с отличными вкусовыми качествами и высокой урожайностью.
Плюсы и минусы
Основные преимущества сорта заключаются в следующем:
- Высокая урожайность (урожайность с одного куста может достигать 10 кг).
- Насыщенный медово-цветочный вкус плодов.
- Хорошая морозоустойчивость (до -25°С).
- Неприхотливость в уходе.
- Устойчив к основным распространенным заболеваниям и вредителям (достаточно 2-х обработок инсектицидами за сезон).
Имеет сорт и свои недостатки:
- Боится сквозняков и резких перепадов температуры.
- Необходимо регулировать нагрузку, в противном случае, плоды будут мелкие и невкусные.
- Плотная кожица ягод не всем приходится по вкусу.
Происхождение
Сорт был выведен в 2007 году луганским селекционером Китайченко Александром Ивановичем, путем скрещивания сортов “восторг красный” и “ризамат” (плюс смесь пыльцы разных сортов).
Родители “дюжины” – «восторг красный» и «ризамат»
Основные характеристики
По своим характеристикам гибридный сорт “дюжина” подходит как для выращивания на небольших дачных участках, так и на промышленных плантациях.
Срок созревания
По сроку созревания сорт относится к раннеспелым, от пробуждения первых почек до созревания урожая проходит в среднем 115-120 дней. В средней климатической полосе плоды созревают уже во второй половине августа.
Куст
Куст вырастает до 4 м в высоту, корневая система мощная разветвленная. Формировать куст можно по любой удобной схеме, но главное, своевременно проводить обрезку и обеспечить хорошую опору.
Гроздья и ягоды
Гроздья крупные, весом 500-1500г. Имеют коническую форму. Плотность расположения ягод – средняя.
Ягоды крупные, круглой формы, реже встречаются овальные. Вес одной виноградины – 15-20 г, а диаметр достигает 3 см. Цвет полностью созревшего винограда – темно-розовый с сиреневым оттенком. Мякоть сочная, средней плотности. В центре ягоды находится 2-3 косточки. Кожура плотная, но при еде не ощущается.
Вкус
Вкус ягод гармоничный, сладкий, без привкуса муската.
Особенности выращивания
Выращивание винограда “дюжина” не вызывает особых затруднений даже у начинающих садоводов. Размножать “дюжину” можно как саженцами, так и черенками.
Саженцы высаживают в подготовленную почву и обязательно подвязывают. В конце первого лета обрезают только верхушки побегов. Со второго года вегетации производится ежегодная осенняя обрезка на 6-8 глазков. А весной осуществляется нормировка куста: удаляются лишние побеги и соцветия (на каждом побеге оставляют по 1 грозди).
Сорт устойчив к таким распространенным болезням как милдью, серая гниль, оидиум. Он почти не подвержен вредителям и уничтожению осами или воробьями.
В первый год после посадки виноград нужно укрыть на зиму пленкой, это обязательное требование даже для южных регионов. В дальнейшем, после начала плодоношения, в центральных и южных регионах укрывать виноград на зиму не нужно, сорт выдерживает температуру до -25°С. Если зима бесснежная, то морозостойкость сорта будет немного ниже, до -23°С.
Благодаря плотной кожуре виноград хорошо транспортируется и хранится достаточно долго, имея товарный вид. Подходит как для употребления в свежем виде, так и для изготовления соков, настоек, вин.
Выращивается в южных, центральных и северных регионах России, в том числе в Подмосковье.
Сравнение с аналогами
Если сравнивать “дюжину” с похожими столовыми сортами розового винограда, то по урожайности и размеру ягод его можно сопоставить с сортами “оригинал” и “розовая дымка”. Но “оригинал” относится к среднепоздним сортам по созреваемости и при этом обладает средней морозоустойчивостью, поэтому подходит для выращивания только в южных и некоторых центральных регионах. А “розовая дымка”, при всех своих преимуществах, обладает очень сладким вкусом ягод с нежной кожицей, что делает их привлекательными для ос и других вредителей.
Рассорим более подробно в сравнительной таблице с еще несколькими похожими сортами.
| Признак | Сорт | |||
| Дюжина | Оригинал | Сенсация | Румба | |
| Срок созревания | 100-110 дней | 120-130 дней | 100-110 дней | 110-115 дней |
| Морозоустойчивость | До -25 °C | До -24 °C | До -25 °C | До -24 °C |
| Урожайность с куста | до 80 кг | до 100 кг | 60-80 кг | 50-60 кг |
| Грозди | 500-1500 г | 500-800 г | От 700 г до 1,5 кг | От 800 г до 1,2 кг |
| Вкус | Медово-цветочный | Гармоничный | Привкус муската | С нотками черешни |
| Цвет | Малиновый | Зелено-желтый | Желто-розовый с багрянцем | Янтарно-розовый |
| Устойчивость к болезням | Высокая | Средняя | Высокая | Высокая |
| Срок хранения | Несколько недель | Несколько недель | 4-6 месяцев | До 6 месяцев |
| Сахаристость | 16-19% | 15-21% | 18% | 18-20% |
| Кислотность | 5-9 г/л | 6-8 г/л | 4-5 г/л | 5-7 г/л |
Фото
Ниже ознакомьтесь с фото сорта и оставьте отзыв о нем.
Отзывы
Анна, Волгоград
Михаил, Краснодарский край
Дмитрий, Московская обл.
Анатолий, Ростов на Дону
Благодаря своим характеристикам, сорт “дюжина” является универсальным и для начинающих садоводов, и для опытных виноделов, подходит для выращивания как в небольших, так и в промышленных масштабах.
Полезное видео
Автор этого ролика расскажет о сорте “дюжина”, его сроках вызревания и уходе за лозой.
Возможно вам будет интересно узнать и о других столовых сортах
