Описание и характеристики сорта винограда «галахад»

Селекция	"талисман", "восторг" и "восторг мускатный"
Срок созревания	Сверхранний
Масса грозди	600 г - 1,2 кг.
Масса ягоды	10 г.
Урожайность	15-20 кг с куста
Вкус	Гармоничный
Куст	Сильнорослый
Морозостойкость	До -25°С.
Устойчивость к болезням	Средняя

Селекционеры давно озабочены созданием сортов винограда, которые обладают не только безупречными вкусовыми качествами, хорошей урожайностью, но и смогут обильно плодоносить даже в условиях умеренного климата России. Поэтому с каждым годом появляется все больше удачных гибридов отечественной селекции. К одним из таких достижений относится и виноград «галахад».

Достоинства и недостатки 

Перед тем, как принять решении о посадке сорта, необходимо знать обо всех плюсах и минусах его выращивания.

Плюсы:

• Хорошие вкусовые качества с умеренной сладостью.
• Высокая урожайность.
• Не склонен к растрескиванию.
• Устойчив к грибковым заболеваниям.
• Хорошая транспортабельность.
• Неприхотливость.

Минусы:

• Плоды слабо крепятся к гребню.
• Привлекателен для птиц.
• Склонен к перегрузкам лозы.

Происхождение

Гибрид толового винограда «галахад» был выведен относительно недавно в ВНИИ им. Я.И. Потапенко. Этот популярный среди садоводов гибрид был создан российскими селекционерами путем скрещивания сортов винограда: «талисман» , «восторг» и «восторг мускатный».

Родители «галахада» — «талисман», «восторг» и «восторг мускатный»

С 2007 года этот виноградный сорт стал доступен для выращивания садоводам-любителям, которые по достоинству оценили новый виноград. С каждым годом «галахад» набирает все большую популярность не только в России, но и среди садоводов соседних стран.

Основные характеристики

Этот сорт винограда был специально разработан для выращивания в умеренном климате России. С этой целью селекционеры постарались сделать виноград с хорошей морозоустойчивостью, высокой урожайностью и наиболее ранним периодом созревания ягод.

Срок созревания

По сроку созревания плодов «галахад» относится к сверхранним сортам винограда. От начала распускания почек до зрелости плодов проходит очень короткий период — всего 95-100 дней.

На юге России сбор урожая начинается уже в последней декаде июля. Средняя полоса немного отстает от жарких регионов и собирает плоды «галахада» в первой декаде августа. Более северным регионам придется немного подождать и виноград поспеет на 10-15 дней позже, чем в центральном регионе.

Практикой установлено, что из всех сформировавшихся плодов данного сорта вызревает порядка 65-70% ягод.

Куст

Кусты гибридной формы с мощным штамбом и хорошо развитыми побегами, имеют высокую силу роста. Если не проводить регулярную обрезку и не сдерживать рост лозы, то за сезон она может достичь огромных размеров. Чтобы облегчить уход и обработку кустов длину лозы обычно ограничивают до 3-х метров.

Оптимальной для «галахада» является бесштамбовая веерная формовка лозы. Мощные высокорослые кусты этого гибрида в течение нескольких лет формируют на 6 или 8 рукавов. Такая обрезка позволит лозе хорошо развиваться, сделает уход за виноградником более простым и обеспечит удобство укрытия лозы на зиму.

Справка! В южных регионах лозу можно формировать на беседки или арки, т.к. в жарком климате не требуется укрытия лозы на зиму.

Гроздья

Крупные грозди гибридной формы созревают весом от 600 гр до 1,2 кг. Кисти хорошо сложены, средней рыхлости имеют цилиндроконическую форму.

Одним из минусов «галахада» является довольно слабое крепление плодов к гребню. Если передержать урожай на кустах , то можно потерять большое количество ягод. Поэтому очень важно не медлить и вовремя собирать спелые гроздья винограда. Рекомендуется не держать спелые грозди винограда на кустах больше 2-х недель. Лучше их собрать и хранить в прохладном сухом месте.

Ягоды

Крупные плоды овальной удлиненной формы весят около 10 гр, порой достигают массы в 15 гр. Неспелые ягоды имеют молочно-зеленую окраску. По мере созревания они обретают янтарно-желтый цвет. Однако, притененные ягоды могут не изменить окраску и остаться молочно-зелеными. Плоды хорошо переносят жаркое солнце и не пекутся, но появляющиеся на солнцепеке загорелые пятна, могут немного испортить внешний вид.

Под тонкой, но довольно плотной кожицей находится упругая мякоть с 3-4 довольно крупными косточками.

Сахаристость ягод — 18-21%. Кислотность — 5-6 г/л.

Вкус

«Галахад» имеет простой, гармоничный, свежий и умеренно сладкий вкус. По оценкам дегустаторов заслуживает 8,9 балла из 10. Наиболее сладкими ягоды становятся на последней неделе созревания.

Несмотря на довольно крепкую кожицу, она практически не чувствуется при употреблении ягод винограда в пищу.

Урожайность

При хорошем уровне агротехники взрослый куст «галахада» способен принести 15-20 кг урожая. Молодые лозы, которые только начинают плодоносить стоит особенно жестко ограничивать в плодоношении и нормировать количество гроздей на лозу.

Благодаря устойчивости ягод к растрескиванию гибрид хорошо переносит даже затяжные дожди во время созревания урожая. А плотная шкурка защищает от насекомых и не дает осам повредить плоды.

Сравнение с аналогами

Наряду с «галахадом» виноградари хвалят и другие раннеспелые и морозоустойчивые сорта. Однако по совокупности качеств «галахад» зачастую превосходит их.

Полезные свойства и применение

Виноград содержит большое количество витаминов, фруктовых кислот и других полезных человеческому организму микроэлементов. На 100 гр ягод содержится 65 ккал, поэтому чтобы не набрать в весе ягоды нужно употреблять в умеренном количестве — не более 600 гр в сутки.

Справка! Ягоды «галахада» полезны людям, имеющим проблемы с органами желудочно-кишечного тракта. А также он укрепляем иммунитет, помогает избавиться от мигреней и нормализует работу сердца.

«Галахад» — столовый сорт винограда. Сфера его применения довольно широка. Благодаря хорошим вкусовым качествам его употребляют в свежем виде. Также из ягод изготавливают компоты, соки и джемы. Виноделы готовят из этого гибрида прекрасное домашнее вино.

Особенности выращивания

«Галахад» довольно неприхотлив в выращивании. Чтобы получить достойный урожай этой гибридной формы достаточно знать базовые агротехнические приемы в выращивании винограда и некоторые специфические черты самого «галахада».

Посадка

Выбор времени для посадки саженцев винограда во многом зависит от климата региона, в котором его планируется выращивать. Так, в северных областях лучше высаживать в конце апреля — начале мая. В этом случае за сезон черенки хорошо укоренятся, успеют накопить питательные вещества и будут готовы пережить зимние морозы.

В южном климате можно сажать виноград в последней декаде сентября — начале октября. Процесс весенней и осенней посадки не имеет принципиальных отличий.

Место и почва 

В процессе выращивания винограда особое значение имеет правильно выбранное место для посадки. От него зависит, насколько хорошо лоза будет плодоносить и в целом ее устойчивость перед заболеваниями и вредителями.

Для виноградника выберите светлое, хорошо освещенное солнцем место. Галахад не терпит тени и сквозняков, поэтому не стоит его сажать в непосредственной близости с деревьями. Оптимальным местом будет участок, расположенный недалеко от построек, который освещается солнцем большую часть дня. Здание или забор обеспечат защиту кустам от сквозных ветров и не создадут лишней тени.

Полив и удобрение

Частота и обилие поливов зависит от погодных условий в сезоне. В дождливое лето поливы сокращают, в засушливый период увеличивают. В нормальных условиях Галахад поливают раз в 1,5-2 недели. Для высокорослых кустов этого сорта нужен большой объем жидкости — 30-40 л на 1 куст.

Важно! Когда снимете укрытие винограда после зимнего отдыха не стоит сразу обильно поливать растения. Ограничьтесь 5 л теплой воды (+25-30°С).

Технология полива в период вегетации:

• Первый полив после снятия укрытия.
• За 5-7 дней до предполагаемого периода цветения.
• На время цветения поливы прекращают, чтобы не допустить осыпания бутонов.
• Когда лоза отцветет орошение возобновляют.
• Во время созревания ягод, когда они наливаются соком и становятся более мягкими увлажнение также приостанавливают, иначе ягоды могут растрескаться из-за переизбытка влаги.
• В засушливую осень последний полив винограда производят за 2 недели до укрытия на зиму, это так называемый влагозарядный полив.

Если во время посадки саженцев были внесены удобрения, то необходимость в подкормках возникнет только у трехлетних растений.

Три основные подкормки винограда:

1. Весна. После того как прогреется грунт вносят комплексные удобрения.
2. За неделю до цветения. Вносят органику (навоз, птичий помет или компост) и удобрения, содержащие калий и фосфор.
3. По прошествии недели после цветения. Обрабатывают водным раствором суперфосфата и сульфата калия или добавляют в почву перед рыхлением.

Обрезка 

Когда побеги дорастут до первого ряда шпалеры лозу аккуратно, плавно прогибают и привязывают. В течение первых 4 лет молодой виноград «галахад» нужно обрезать только чтобы правильно сформировать кусты. На каждой лозе необходимо оставлять 6-8 почек. Самая подходящая плодовая нагрузка на куст до 35 почек.

В летнее время лозу необходимо прищипывать для регулировки ее длины. А также удалять поврежденные побеги и листья, которые затеняют гроздья.

Болезни и вредители

Виноград «галахад» обладает средней устойчивостью к заболеваниям и очень редко поражается серой гнилью. Против грибных заболеваний, таких как: милдью и оидиум, достаточно трижды за сезон провести профилактическую обработку виноградника бордоской жидкостью, медным купоросом или другими фунгицидами. Первое опрыскивание производят спустя неделю после снятия зимнего укрытия. Второе — после раскрытия листьев. Третью обработку проводят после цветения.

Важно! Нельзя применять химические препараты во время цветения и за 20-25 до созревания ягод.

Осами «галахад» практически не поражается, а вот птицы могут нанести существенный урон урожаю, поклевав ягоды. Для защиты ягод на каждую гроздь надевают сетку из мелкой ячейки или полностью укрывают этим материалом лозу.

Наиболее опасным врагом для данного гибрида является филлоксера (виноградная тля). В целях профилактики «галахад» прививают на устойчивые к заболеванию подвои. А также до распускания почек и после сбора урожая кусты и почву под ними обрабатывают 7% раствором мочевины или Нитрафена.

Укрытие на зиму

«Галахад» отличается хорошей морозостойкостью и выдерживает морозы до -25°С. Благодаря чему, при выращивании в южных областях, виноград можно не укрывать на зиму. Однако в более холодных климатических зонах с суровыми зимами лозу стоит защитить от зимних морозов.

Укрывают виноград осенью, после того как опадут листья. Для укрытия на зиму лозу нужно снять с опоры и пригнуть к земле. Почву под лозой можно мульчировать. Сверху кусты накрывают мешковиной, засыпают хвоей или создают вокруг деревянные короба. После того как выпадет снег сверху сооружают сугроб.

Важно! Перед тем как уложить лозу листовой опад, сорняки и прочий мусор обязательно нужно убрать. В них могут находиться насекомые, их личинки или споры грибка, которые отлично перезимуют в укрытии.

Хранение урожая

Виноград обладает высоким уровнем транспортабельности. На кустах держатся совсем недолго. Если не снять урожай в течение пары недель, то ягоды могут осыпаться. Но срезанные грозди хорошо транспортируются, не осыпаясь и не портясь при перевозке.

Хранятся плоды данного сорта в прохладном и сухом месте до 2-х месяцев.

Регионы культивирования

«Галахад» разрабатывался селекционерами для выращивания в умеренном климате России. Благодаря высокому показателю морозоустойчивости и быстрому созреванию плодов его культивирование доступно как для областей Краснодарского края, так и для более суровых условий Подмосковья, Урала и Сибири.

В южных регионах виноград выращивают неукрывным способом, в т.ч. на беседках и арках. На севере страны лозу необходимо обязательно укрывать на зиму, иначе растение просто погибнет во время холодной и переменчивой зимы.

Фото

Ознакомьтесь далее с фото и отзывами о сорте «галахад».

Отзывы

Сила роста очень мощная, опыление отличное, форма грозди и ягода очень похожи на Аркадию, устойчив к мильдью и оидиуму после двух проф. обработок. Единственный недостаток, что я заметил, ягоды не очень хорошо держатся за гроздь.

Александр, г. Львов

Форма достойная, но долго передерживать на кусту не стоит.

Светлана, г. Новочеркасск

Отличный товарный вид, очень перспективная форма.

Евгений Анатольевич, Ставропольский край

Видео

В этом видео автор показывает свой урожай винограда «галахад», а также делится советами по его выращиванию.

Выводы 

1. «Галахад» — раннеспелый и морозоустойчивый сорт. Благодаря чему доступен для выращивания садоводам практически по всей России.
2. Не стоит медлить со сбором урожая. Спелые ягоды плохо держатся на гребне из-за чего могут сильно осыпаться при небольшом перезревании.
3. Сильнорослую лозу этого сорта формируют бесштамбовой веерной формовкой. В регионах, где не требуется зимнее укрытие винограда, его можно выращивать на беседках или арках.
4. Лоза растет очень быстро и выдерживает большую плодовую нагрузку.

Возможно вам будет интересно узнать и о других столовых сортах