
Селекция | «дамасская роза» и «датье де сен-валье» |
Срок созревания | Среднепоздний |
Масса грозди | 500-800 г. |
Масса ягоды | 5-7 г. |
Урожайность | 40-100 кг с куста |
Вкус | Гармоничный |
Куст | Сильнорослый |
Морозостойкость | До -21-24 °C. |
Устойчивость к болезням | Средняя |
«Оригинал» – сорт винограда, популярность которого обусловлена его высокой урожайностью, простым, но приятным и ярким вкусом, а также способностью переносить довольно серьезные заморозки. Кроме того, кусты «оригинала» обладают высокой декоративностью и могут украсить собой любой участок.
Плюсы и минусы
Перед тем как принять решение о выращивании винограда «оригинал», следует ознакомиться с его основными положительными и отрицательными характеристиками.
Неоспоримые достоинства сорта:
- Высокая урожайность.
- Хорошая лежкость ягод.
- Быстрый рост и развитие кустов.
- Устойчивость к ряду характерных заболеваний.
- Необычная форма плодов и кистей.
Кроме того, кусты отличаются привлекательным внешним видом, что позволяет использовать их в том числе и в декоративных целях.
Наряду с достоинствами, у «оригинала» есть и недостатки, среди которых:
- Низкая морозоустойчивость.
- Склонность к поражению войлочным клещом.
- Вероятность формирования плодов в пасынках.
- Непригодность к транспортировке из-за осыпания спелых плодов с гроздей.
Также следует учесть, что, в случае неблагоприятных погодных условий, ягоды склонны к горошению.
Происхождение
«Оригинал» – столовый сорт винограда, выведенный в 1970 г. в результате селекционных работ ученых Одесского НИИВиВ им. В. Е. Таирова. В Госреестр сорт был включен в 2009 г.

Родительскими растениями стали сорта «дамасская роза», давший «оригиналу» вкус и форму ягод, и «датье де сен-валье», от которого новый сорт взял устойчивость к заболеваниям и морозам.
Разновидности
Но существует аж три разных “оригинала”. По сути – это один и тот же виноград, с минимальными отличиями во вкусе и форме, но с разной окраской ягод. Рассмотрим более подробно разновидности “оригинала” в таблице:
Признаки | Чёрный Оригинал | Белый Оригинал | Розовый Оригинал |
---|---|---|---|
Срок созревания | Среднепоздний 130-140 | Среднепоздний 140-150 | Среднепоздний 135-145 |
Морозостойкость | до -25С | до -25С | до -27С |
Грозди | 500-750 гр. | 500-700 гр. | 800-1000 гр. |
Ягода | 7-9 гр. | 6-8 гр. | 7-9 гр. |
Вкус | Сахаристность: 14-15% Кислотность:7-9 г/л | Сахаристность: 14-15% Кислотность:7-9 г/л | Сахаристность: 18-20% Кислотность:5-6г/л |
Устойчивость к болезням | Высокая | Высокая | Высокая |
Куст | Сильнослый | Сильнослый | Сильнослый |
Срок хранения | Длительный | Длительный | Длительный |

Основные характеристики
Одно из основных преимуществ сорта – высокая урожайность. Так, в случае промышленного культивирования с 1 га можно собрать около 100 ц ягод. При выращивании на частных подворьях урожайность зависит от ухода за кустами и климатических условий и в среднем составляет 40-100 кг/куст. Стоит также отметь такие высоко урожайные сорта как “аркадия” , “юпитер” и “восторг” .
Срок и класс созревания
«Оригинал» – сорт среднепозднего созревания. Для полного созревания ягод требуется около 135-150 суток, т. е. урожай можно убирать во второй половине сентября.
Куст
Растение представляет собой сильнорослые, крупные, пышные и раскидистые кусты, достигающие высоты до 3 м. Побеги отличаются силой роста, достигая 7-8 м в длину.
Листья широкие, пятилопастные, сильно рассеченные, окрашены темным цветом. На краях листовых пластин есть неглубокие зубцы, а на оборотной стороне – белое опушение.
В период цветения на кустах образуются мелкие обоеполые цветки, поэтому сорт способен самоопыляться, а его плоды, при благоприятных погодных условиях, не склонны к горошению.
Гроздья и ягоды
После цветения на каждом побеге появляется по 6-7 крупных, рыхлых или в меру плотных гроздьев конической формы, каждая из которых весит от 500 до 800 г. Однако, при надлежащем уходе и благоприятном климате, их вес может достигать 1-2 кг. Меньше всего весят кисти черного «оригинала».
Плоды довольно крупные: при полном вызревании длина каждого из них составляет 3 см, диаметр – 2 см, вес – 5-7 г, иногда встречаются экземпляры, весящие 10-12 г.
Ягоды вытянутой, немного заостренной книзу формы, покрыты тонкой, нежной кожицей, которая, в зависимости от разновидности винограда может быть розового, черного или бело-розового цвета.
Мякоть сочная, не имеет яркого аромата, становится немного водянистой, если ягоды собраны гораздо позже созревания. Внутри каждой виноградины есть 1-2 небольших косточки.
В плодах содержится 15-21% сахара и 6 г/л кислоты, исключение – белый сорт, кислотность которого примерно 8 г/л.

Вкус
Вкус простой, но насыщенный и гармоничный, во многом зависит от содержания сахара и кислоты. Кожица при еде практически не ощущается.
Особенности выращивания


Посадка
Саженцы можно высаживать весной или осенью. Весеннюю посадку следует проводить в середине апреля, до начала сокодвижения и распускания молодых листков. Посаженный в этот период виноград лучше укореняется и успевает набраться сил и укрепиться перед заморозками.
Осенняя посадка проводится в начале октября, до заморозков. В это время хороший выбор черенков и есть возможность выбрать максимально здоровые и красивые. При этом саженцы потребуется утеплять на зиму.
Место и почва
Высаживать «оригинал» следует на юге или юго-западе относительно постройки на или других кустарников или деревьев участке – это защитит виноград от порывов ветра. Также необходимо проследить за тем, чтобы кустам хватало солнца – от этого зависит вкус плодов.
Грунт может быть любым, но наиболее подходящий – легкий и плодородный, обладающий хорошей аэрацией и влагопроницаемостью. Больше о идеальном грунте для винограда в отдельно статье.




Полив и удобрение
Необходимо регулярно поливать кусты, но не под корень, а в углубление вокруг винограда, которое после полива следует закопать и замульчировать.


По той же схеме виноград нужно подкармливать органическими или комплексными минеральными удобрениями, содержащими калий и фосфор.
За время вегетации удобрения следует внести 4 раза: перед зимним укрытием, до цветения, в начале плодоношения и после сбора урожая.
Обрезка
Кустам винограда «оригинал» подходит длинная обрезка на 8-12 почек. На каждом кусте следует оставить по 50-55 глазков – примерно по 10 на каждом побеге.
Болезни и вредители
«Оригинал» обладает неплохим естественным иммунитетом к ряду характерных для этой культуры заболеваний (милдью, филлоксера, оидиум), однако склонен к поражению бактериальным раком, мучнистой и ложной мучнистой росой, альтернариозом, а также белой, серой и черной гнилью.




Морозоустойчивость
Сорт «оригинал» способен переносить заморозки до -21-24 °C, но все же кусты лучше укрыть как только среднесуточная температура начнет снижаться. Особенно важно это при выращивании культуры в северных районах.


Хранение урожая
При надлежащих условиях хранения в темном, прохладном помещении с умеренной влажностью ягоды сохраняются вплоть до декабря-января.
Регионы
Сорт подходит для культивирования в средней полосе России, характеризующейся умеренно-континентальным климатом.
Сравнение с аналогами
Сравним “оригинал” с некоторыми другими сортами.
Признак | Сорт | |||
Оригинал | Румба | София | Ливия | |
Срок созревания | 120-130 дней | 110-115 дней | 100-115 дней | 105-110 дней |
Морозоустойчивость | До -24 °C | До -24 °C | До -21 °C | до -21°С |
Урожайность с куста | до 100 кг | 50-60 кг | 50-70 кг | до 30 кг |
Грозди | 500-800 г | От 800 г до 1,2 кг | 800-1200 г | 0,8-1,2 кг |
Вкус | Гармоничный | С нотками черешни | С мускатным послевкусием | мускатный аромат |
Цвет | Зелено-желтый | Янтарно-розовый | Нежно-розовый | розовый |
Устойчивость к болезням | Средняя | Высокая | Средняя | средняя |
Срок хранения | Несколько недель | До 6 месяцев | 3-5 недель | до 1 месяца |
Сахаристость | 15-21% | 18-20% | 20% | 18-23% |
Кислотность | 6-8 г/л | 5-7 г/л | Не установлена | 6-7 г/л |
Фото
Ниже ознакомьтесь с фото и отзывами о сорте “оригинал”.






Отзывы




Евгения, Краснодар




Олег, Краснодарский край




Константин, Днепр, Украина
Полезное видео
В данном видео автор демонстрирует нам великолепный урожай винограда “оригинал чёрный”.
Возможно вам будет интересно узнать и о других столовых сортах