
Селекция | "виктор" и "юбилей Новочеркасска" |
Срок созревания | Сверхранний |
Масса грозди | 800 -1000 г. |
Масса ягоды | 17-30 г. |
Урожайность | 20 кг с куста |
Вкус | Гармоничный |
Куст | Сильнорослый |
Морозостойкость | До -23˚С. |
Устойчивость к болезням |
“Преображение” — столовый сорт винограда, который ценится садоводами за раннеспелость, крупноплодность, красивые ягоды и неприхотливость к условиям выращивания. Несмотря на то, что разновидность довольно молодая, она уже широко распространена по территории России.
Далее вы найдете подробное описание сорта “преображение” от происхождения до фото и отзывов о нём.
Достоинства и недостатки
Плюсы:
- Высокая урожайность.
- Крупные ягоды.
- Неприхотливость.
- Самоопыляемость.
- Раннеспелость.
- Лежкость.
- Хорошая транспортабельность.
- Привлекательный товарный вид.
- Отсутствие горошения.
- Быстрая укореняемость.
Минусы:
- Потребность в нормировании.
- Ухудшение вкуса при перегрузке.
- Средняя морозостойкость.
- Подверженность грибковым заболеванием.
- Привлекательность для насекомых.
Происхождение
“Преображение” — детище талантливого селекционера-любителя из г. Новочеркасска Крайнова В.Н. Виноградарь известен своими высокоурожайными гибридами — сортами “виктор” и “юбилей новочеркасска” , которые вместе с героем статьи образуют так называемую «Тройку Крайнова».

Сорт “преображение” является результатом скрещивания “кишмиша лучистого” и “талисмана” . Он вобрал в себя лучшие качества «родителей»:
- Хорошую урожайность.
- Раннеспелость.
- Отменный вкус.
В Государственный реестр Российской Федерации разновидность была включена в 2014 году, хотя свою популярность она приобрела еще до официального признания.
Основные характеристики
“Преображение” — молодой сорт винограда, который дает до 2-х высоких урожаев в сезон, обладает хорошим вкусом и товарными характеристиками.
Срок созревания
Плоды “преображения” созревают в рекордные сроки — для этого им необходимо всего от 3 до 3,5 месяцев (100-115 дней). Причем период может, как увеличиваться, так и уменьшаться в зависимости от условий выращивания винограда. Высаживать кусты можно не только в открытом грунте, но и в теплицах. Во втором случае ягоды можно будет попробовать уже к концу июля.
Куст
Кусты отличаются быстрым ростом, образованием большого количества побегов и формированием мощной корневой системы. Лоза хорошо плетется по опорам и вызревает примерно на 50% длины. Особого ухода не требует. Побеги могут вырастать до 2,5-3 м.

Листья пятилопастные среднего размера, гладкие и блестящие, растут на длинном черешке. Цветки обоеполые, поэтому не нуждаются в опылении насекомыми — процесс происходит при любом дуновении ветра.
Рекомендуемая нагрузка кистями на куст – 30-35 глазков, при этом формирование куста желательно делать на 6-8 глазков.

Гроздья
Кисти “преображения” преимущественно конические либо цилиндрические, хотя иногда встречаются и бесформенные экземпляры. По структуре они рыхлые, поэтому ягоды в них не деформируются.
Вес одной грозди колеблется в пределах 800 -1000 г. Однако при правильном уходе и хорошей погоде можно получить кисти в 2-3 раза больше.
Ягоды и вкус
Виноградины крупные вытянуто-овальные. Их размеры сопоставимы со спичечным коробком:
- Длина — до 5-6 см.
- Ширина — 2,3-2,6 см.
- Вес — 17-30 г.
Интенсивность цвета кожицы напрямую зависит от погодных условий — чем больше тепла и света получает виноград, тем насыщеннее. Цвет зрелых плодов может быть как нежно розовый, так и ярко красный, однако созревают они постепенно.


Сперва формируется ягодка, затем она набирает сахар, а лишь потом приобретает оттенок. Благодаря такой особенности можно встретить в продаже зеленые грози “преображения” — их собрали, не дожидаясь окрашивания.
Кожица плодов средней толщины и покрыта восковым налетом. Мякоть мясистая, плотная, наполнена прозрачным соком, содержит 2-3 небольших семечки. К растрескиванию плоды не склонны, отделяются от грозди с трудом.
Вкус ягод приятный, гармоничный с легкой кислинкой, аромата не имеет. Сахаристость плодов — 17-19%, кислотность — 7г/л. Дегустационная оценка “преображения” — 8,5 баллов из 10.
Урожайность
Урожайность сорта стабильно высокая — не зависит от капризов погоды. В среднем с одного куста можно получить 20 кг ягод, что в промышленном масштабе составляет около 235 ц с 1 га. В южных регионах плоды получается собирать 2 раза за сезон — в июле-августе и в октябре. Второй урожай дают пасынки.
Сравнение с аналогами
Далее посмотрим, как позиционирует себя “преображение” в сравнении с другими похожими сортами.
Признак | Сорт | ||
Преображение | Гелиос | Виктор | |
Срок созревания | 100-115 дней | 110-115 дней | 100-110 дней |
Морозостойкость | до -23˚С | до -24˚С | до -24̊С |
Урожайность с куста | до 20 кг | до 10 кг | 6-7 кг |
Грозди | до 3 кг | до 2 кг | до 2 кг |
Вкус | гармоничный с легкой кислинкой | сладкий с цветочными и фруктовыми нотками | сладкий с небольшой кислинкой |
Цвет | от нежно-розового до ярко-красного | светло-красный | от нежно-розового до фиолетового |
Устойчивость к болезням | средняя | средняя | высокая |
Срок хранения | до 6 месяцев | до 3 месяцев | до 4 месяцев |
Использование
“Преображение” — столовый сорт, поэтому его используют для:
- Употребления в свежем виде.
- Изготовления изюма.
- Настаивания домашнего вина.
- Приготовления соков, варенья и джемов.
- Производства уксуса.
- Получения масла виноградных косточек.


Популярно также выращивание данной разновидности культуры на продажу — благодаря своим характеристикам, ее плоды отлично хранятся и поддаются транспортировке. Средняя цена за килограмм ягод “преображения” — 250 рублей.
Полезные свойства
Виноград очень полезен из-за содержания большого количества витаминов, минералов, глюкозы, органических кислот, белков, пектинов и флавоноидов. Именно поэтому его часто используют для профилактики и лечения сердечно-сосудистых, почечных и легочных заболеваний. Кроме того, ягоды отлично снимают стресс и помогают бороться с депрессией.
Также плоды культуры оказывают общеукрепляющее, бодрящее, антибактериальное, противопростудное действие, снижают риск возникновения онкологических заболеваний, улучшают память и нормализуют работу пищеварительной системы.
Польза винограда | ||
для мужчин | для женщин | для детей |
помогает бороться с бесплодием; | поддерживает молодость и упругость кожи; | укрепляет иммунитет; |
поддерживает нормальную сексуальную функцию; | нормализует гормональный фон; | служит источником кальция, необходимого для формирования скелета; |
улучшает качество семенной жидкости. | улучшает настроение; | предотвращает появление анемии; |
помогает бороться с болями во время менструаций. | улучшает аппетит. |
Особенности выращивания
“Преображение” относится к тем сортам, которые быстро растут и при этом не нуждаются в сложных агротехнических мероприятиях. Для получения хорошего урожая необходимо просто правильно выбрать место посадки кустов, а затем вовремя поливать и удобрять их.


Время посадки
Время высаживания винограда в открытый грунт следует выбирать с учетом климатических условий региона выращивания. Осуществлять процедуру можно весной или осенью. В первом случае нужно дождаться пока установится среднесуточная температура не менее 15˚С, а почва прогреется хотя бы до 10˚С.
Посадка черенков годовалой плодоносящей лозы должна проводиться позже: оптимальная температура грунта для нее — 12-15˚С. Кроме того, такой посадочный материал лучше не укоренять осенью.
Во втором случае, высаживать растения рекомендуется за 3-4 недели до наступления первых серьезных заморозков. Это время необходимо побегам, чтобы окрепнуть и подготовиться к зиме.
Место и почва
Под виноградник желательно отвести место с южной стороны сада, где кусты смогут получать большое количество света. Ряды при этом рекомендуется располагать с севера на юг. Не стоит высаживать “преображение” вблизи высоких деревьев:
- Они дадут тень, которая будет мешать ягодам вызревать и негативно повлияет на количество урожая.
- Виноград может недополучать питательные вещества — корневые системы растений будут за них бороться.





Благоприятно сказывается на урожайности защита от ветра, поэтому стоит обратить внимание на участки возле хозяйственных построек или заборов.
К почве сорт не предъявляет особых требований. Однако если грунт не отличается плодородностью, перед посадкой стоит его обогатить органическими и минеральными удобрениями. Питательную заправку рекомендуется делать из перегноя или компоста с добавлением древесной золы и азотных удобрений.
Алгоритм посадки:
- Выкопать ямы 60х60х60 см на расстоянии 2 м друг от друга. Во время работы следует откладывать верхний слой почвы из них в одну сторону, нижний — в другую.
- На дно уложить перепревший навоз.
- Внести калийные и фосфорные удобрения.
- 3асыпать ½ земли, взятой из верхнего слоя почвы.
- Перемешать.
- Добавить еще ведро навоза и ту же дозу удобрений.
- Засыпать слой второй половиной субстрата с поверхностного слоя.
- Перемешать.
- Поместить саженцы в центр.
- Засыпать оставшимся грунтом так, чтобы корневая шейка оказалась выше поверхности на 3-4 см.
Такое распределение питательных веществ простимулирует развитие корневой системы вглубь почвы и позволит кустам легче переносить морозы и возможную засуху.
Полив и удобрение
Сорт любит воду, но в умеренных количествах. Излишек влаги может запросто погубить растения, кроме того он негативно влияет на вкусовые качества ягод. При поливе следует учитывать строение корневой системы “преображения” — она уходит вглубь, поэтому воды требуется много.


Допускается использовать как подземный, так и поверхностный полив. В первом случае следует заранее позаботиться о заложении системы дренажных труб, во втором — достаточно выкапывать лунки по периметру куста (на расстоянии 25-30 см от ствола) и вводить воду через них.
Схема полива:
- В течение месяца с момента посадки — 2 ведра воды на куст 1 раз в неделю.
- После этого — 4 ведра на растение 1 раз в месяц.
Также полезно практиковать влагозарядные поливы. Они проводятся весной с целью активации почек и осенью для того, чтобы кусты проще перенесли холодный период года.
Одним из главных факторов, влияющих на урожай “преображения”, является подкормка. Ее необходимо проводить:
- Перед формированием бутонов — за 1-2 недели. В это время на 1 м2 виноградника следует вносить 40 г золы и 50 г птичьего помета.
- После цветения растения можно удобрить органикой (смесью куриного помета, золы, навоза и воды) либо комплексными химическими подкормками.
- После сбора ягод виноград рекомендуется удобрять компостом, навозом, золой и птичьим пометом либо мочевиной, фосфором, калием, цинком и аммиачной селитрой.
Рекомендуется вносить питательные вещества одновременно с поливом через лунки глубиной около 25 см, расположенные на расстоянии 50 см от куста. Дополнительно можно производить внекорневые подкормки — за 2-3дня до цветения и в начале формирования ягод (пока они размером с горошину).
Обрезка
Кусты предпочтительно формировать веерным способом на 2 рукава, при этом общее количество побегов на каждом растении не должно превышать 24-30 шт.
Процедуру рекомендуется проводить с первого года после посадки. Делать это можно весной до начала сокодвижения и набухания почек либо осенью после сбора урожая.
Так как сорт укрывной, большинство виноградарей предпочитают второй вариант — так вероятность, что виноград нормально перенесет морозы выше. Кроме того, в этом случае почки распустятся раньше, а значит и срок созревания ягод сократится.
Алгоритм проведения обрезки;
- Первый год — оставить 2 побега, укоротить каждый до 2 почек;
- Второй год — на каждом рукаве сформировать побег замещения и лозу плодоношения; первый — обрезать до 2-х почек, на втором — оставить 12 шт.;
- Третий и последующие годы — повторять процедуру 2-го года.


Морозостойкость и зимовка
Морозостойкость сорта средняя — растения выдерживают до -23˚С.
Однако рисковать не стоит — кусты могут погибнуть и при -18˚С, поэтому когда столбик термометра начнет приближаться к -5˚С, следует начать активную подготовку к зимовке:
- Провести обрезку.
- Подкормить калийно-фосфорным удобрением.
- Обработать от болезней и вредителей.
- Обильно полить.
- Снять с опоры.
- Уложить на доски или шифер.
- Соорудить укрытие.
Утеплить лозы можно с помощью соломы, опилок, лапника или сена. Данный слой следует накрыть мешковиной, рубероидом либо агроволокном и засыпать землей. Сверху можно дополнительно построить «шалаш» из досок или шифера. Молодые кусты небольших размеров допустимо накрывать ведрами с наполнением из какого-либо материала, описанного выше.


Хранение
“Преображение” отличается длительным сроком хранения. Ягоды этого сорта сохраняют вкусовые качества и товарный внешний вид около полугода при нахождении в хорошо проветриваемом помещении с температурой 8-10˚С.
Регионы
Сорт предпочтителен для разведения в южных регионах России, однако садоводы успешно выращивают его и в средней полосе. Разумеется, агротехника немного усложняется, зато результат того стоит.
Благодаря своей раннеспелости и устойчивости к низким температурам, “преображение” отлично плодоносит в следующих регионах:
- Центральном.
- Северо-Кавказском.
- Нижневолжском.
- Уральском.
Также виноград широко распространен на территории Украины и Беларуси.
Фотографии и картинки
Ознакомьтесь далее с фото и отзывами о сорте “преображение”.






Отзывы
Игорь, г.Днепр
Елена Петровна, Ростовская обл., г. Каменск-Шахтинский
Ирина, г. Краснодар
Полезное видео
В этом видео автор делится с нами информацией о урожайности и особенностях выращивания винограда “преображение”.
Выводы
- “Преображение” — раннеспелый высокоурожайный сорт винограда с крупными вкусными ягодами. Благодаря этим характеристикам, а также неприхотливости в процессе выращивания, он завоевал признание садоводов по всей России.
- Разновидность обладает неплохой морозоустойчивостью, поэтому она распространена не только на юге нашей страны, но и в средней полосе.
- Высаживать кусты рекомендуется с южной стороны участка возле хозяйственных построек, которые будут защищать растения от ветра и сквозняков. Для получения большого количества ягод лозам нужно обеспечить хорошую освещенность.
- Побеги нуждаются в обрезке. Проводить процедуру лучше осенью, при этом следует формировать растение в виде веера с двумя рукавами.
Возможно вам будет интересно узнать и о других столовых сортах