Характеристика сорта винограда «забава»: описание, фото и отзывы о нём

Характеристика сорта винограда «забава»: описание, фото и отзывы о нём

Характеристика сорта винограда «забава»: описание, фото и отзывы о нём
СОДЕРЖАНИЕ
0
Селекция«лора» (впоследствии «флора») и синеплодная «кодрянка»
Срок созреванияРанний
Масса грозди700 – 800 г.
Масса ягоды10 -11 г.
Урожайность25 – 30 кг с куста
ВкусДесертный
КустСильнорослый
МорозостойкостьДо -25°С.
Устойчивость к болезнямСредняя
{{ reviewsOverall }} / 5 Пользователи (0 голосов)
Вкус0
Урожайность0
Выращивание0

Виноград в регионах с достаточно суровым климатом – явление не новое. Одним из таких «крепышей» является сорт «забава». Выполнив ряд требований по уходу за ним, можно наслаждаться вкусными ягодами южного растения даже на Урале и в Сибири.

Плюсы и минусы 

Плюсы:

  • Приятный вкус.
  • Стабильное плодоношение.
  • Высокие показатели устойчивости к оидиуму и серой гнили.
  • Морозостойкость.
  • Широкая география выращивания.

Минусы:

  • Подверженность милдью и нападкам ос.

Происхождение

Белоплодная «лора» (впоследствии «флора») и синеплодная «кодрянка» дали жизнь новому сорту, унаследовавшему лучшие черты своих «родителей». Это скрещивание было произведено селекционером – любителем из Украины (г. Запорожье) В.В. Загорулько.

Новый гибрид получил название «забава», но иногда его еще называют «черной лорой», упоминая таким образом, хоть и косвенно, «родственные связи».

Родители "забавы" - «флора» и синеплодная «кодрянка»

Родители «забавы» — «флора» и синеплодная «кодрянка»

Основные характеристики

«Забава» — урожайный сильнорослый сорт со сладкими ягодами и ранним сроком созревания. К ранним также относятся такие сорта как «виктория» , «софия» и «юпитер» .

Срок созревания

«Забава» считается виноградом раннего срока созревания. Длительность вегетационного периода в зависимости от погодных условий может составить 100 – 120 дней. Приступить к сбору урожая в южных регионах можно уже в начале августа.

Куст

«Черная лора» считается сильнорослым растением, каждый год он может наращивать по 3 – 4 метра. 60 – 80% его побегов являются плодоносными.

Листья темно-зеленого цвета, пятилопастные, каемка мелко рассечена.

Цветки обоеполые, самоопыляемые.

Гроздья и ягоды

Крупные цилиндроконические гроздья могут вытягивать до 1,5 кг, средняя же их масса – 700 – 800 грамм. Структура кистей средней плотности.

Крупные ягоды «забавы» характеризуются овальной, слегка вытянутой формой, весом в 10 -11 грамм и размером 32-35 на 20-22 миллиметров. Сверху ягоды покрыты плотной кожицей темно-синего цвета и легким налетом пруина. Она легко съедается, не вызывая никаких затруднений в пережевывании. Мякоть сочная, хрустящая, сладкая, содержащая по 3 косточки в каждой ягодке.

Великолепные гроздья "забавы"

Пример идеального урожая «забавы»

Справка! Технические показатели: сахарность – 20%, кислотность – 9 г/л.

 

Вкус и урожайность

Вкус сорта считается десертным, поскольку ягоды чрезвычайно сладки, но без неприятной приторности.

Взрослое растение при правильно организованном уходе может дать 25 – 30 килограммов аппетитных плодов, в производственных масштабах средние показатели урожайности составляют до 150 центнеров с гектара.

Сравнение с аналогичными сортами

В таблице приведены основные сравнительные характеристики Забава с другими ранними сортами черного столового винограда.

ПризнакСорт
ЗабаваАкадемикАтосВикинг
Срок созревания100 – 120 дней110 – 115 дней95 – 100 дней100 – 115 дней
Морозостойкость-25С-25С-23С-21С
Урожайность150 ц/га20 – 25 т/га130 ц/га10 кг с куста
Грозди700 г — 1,5 кгДо 1 кг500 – 700 г600 г — 1 кг
ВкусДесертный, сладкийГармоничный, десертныйГармоничныйПривкус чернослива
ЦветТемно-синийСине-черныйТемно-синийТемно-синий
Устойчивость к болезнямСредняяСредняяВыше среднейВыше средней
Срок храненияДо 2 месяцевДо 2 месяцевДо 2 месяцевДо 2 месяцев
Сахаронакопление20%18 – 20%19%16%
Кислотность9 г/л7 г/л5 г/л4 – 6 г/л

Полезные свойства и применение

Несколько фактов о пользе черных ягод винограда «забава»:

  • Окрашенные в темный цвет виноградинки способствуют выведению солей из организма, что весьма актуально при артрите, артрозе, подагре и ревматизме.
  • Регулярное употребление их в пищу является профилактикой образования камней в почках, желчном пузыре.
  • Вещества в составе ягод обладают муколитическим эффектом: они способны облегчить состояние больного с проблемами дыхательной системы.
  • Богатство химического состава винограда этого сорта позволяет его рассматривать как средство, способное укрепить иммунитет.
  • Черный виноград успокаивает нервную систему, снимает приступы раздражения и депрессии, активизирует работу мозга.
  • Калий, кальций и магний в ягодах благотворно влияют на состояние сердечно-сосудистой системы.
  • Обладает этот сорт и антиоксидантными и противоопухолевыми свойствами.
Справка! Калорийность ягод «черной лоры»: 75 ккал в 100 граммах продукта.
Варенья с забавы

Плоды сорта «забава» рекомендуется употреблять в свежем виде, как и любой другой столовый сорт, можно добавлять их во фруктовые салаты, выпечку, десерты, а также пускать их на переработку – в консервацию, на соки и вино.

Особенности выращивания

«Забава» — устойчивый к морозам до -21°С , в целом довольно неприхотливый сорт. Побеги «забавы» хорошо вызревают. Черенки без проблем укореняются. Сорт совместим с большинством подвоев.

Посадка

Время произведения работ по размножению винограда напрямую зависит от выбранного способа. Отводками увеличить количество кустов можно в конце весны или летом, для черенкования идеально подходит весна, ну а высадку саженцев можно производить и весной, и осенью. Главное, чтобы не было первых заморозков или стабильно установилась теплая погода.

Место и почва

«Забава» даст хороший урожай на плодородном черноземе. Если грунт на приусадебном участке не отличается хорошим составом, его можно обогатить, добавив при посадке саженцев в лунки смесь речного песка, чернозема, торфа, перегноя и небольшого количества сухих минеральных удобрений.

Место, выбранное для посадки, должно быть хорошо освещенным и защищенном от сквозняков. Недопустимо близкое прилегание грунтовых вод к поверхности грунта, наличие рядом произрастающих высоких деревьев, которые затеняют кусты винограда.

От стен зданий необходимо при подготовке посадочной ямы отступить около 2,5 метров, столько же от соседних кустов.

Яма под виноград должна быть просторной – по 80 см на глубину, ширину и длину. Ее дно обязательно нужно засыпать дренажным слоем в 15 – 20 см. Остальное место засыпается питательной смесью, которая досыпается доверху только после помещения в лунку саженца. После утрамбовки верхнего слоя поверхность покрывается мульчей.

Полив и удобрение

Сорт нуждается в нечастом, но обильном поливеВсего за период вегетации вливать воду под кусты необходимо 4 -5 раз: после распускания почек, до и после цветения, в период, когда ягодки похожи внешне на горошинки, и перед зимним укрытием. Еще один – осенью, после сбора урожая. В это время под каждый куст следует влить не менее 60 л воды, в то время как весной и летом только по 10 – 20 литров.

Если лето выдалось засушливым, то целесообразно почву под кустами замульчировать опилками, соломой и даже картоном.

Несколько раз в течение года нужно внести и удобрения. Весной – азот и калий, можно добавить небольшое количество цинка и фосфора. При созревании ягод необходимо подкормить кусты фосфором, калием, цинком, а на зиму – калий или органика в виде перегноя.

Обрезка 

Формирующая обрезка производится осенью, после опадания листьев и остановки сокодвижения. Побеги «забавы» следует обрезать на 6 – 8 глазков, помня о том, что рекомендуемая нагрузка на куст не должна превышать 45 глазков.

Важно! Высокую урожайность можно получить лишь только в случае нормирования гроздьев: на один побег необходимо оставить одну гроздь, все остальные, еще в состоянии соцветия, нужно будет удалить.

Не обойтись и без санитарной обрезки, время проведения которой припадает на раннюю весну: в ходе ее удаляются все поврежденные за зиму побеги, больные и травмированные.

Зимовка

Забава может выдержать морозы до -25С. Но в центральной части и в северных регионах об утеплении на зиму забывать не стоит. Для этого после осенней обрезки лозы снимают с опоры и укладывают на землю, точнее, на подложку из шифера или плотного картона, рубероида. Сверху побеги засыпают соломой, сухой листвой, можно просто прикопать землей.

Болезни и вредители

Несомненным достоинством сорта «забава» являются высокие показатели устойчивости к оидиуму и серой гнили, однако виноград уязвим перед милдью, нападками ос и других вредителей. Для профилактики развития грибковой инфекции достаточно провести несколько орошений фунгицидами, которые без проблем можно приобрести в любом специализированном магазине.

А вот с осами придется повоевать. Для этого можно попытаться удалить все осиные гнезда расположенные рядом с виноградником. Другой способ – опрыскивание каждой грозди чистым столовым уксусом. Некоторые виноградари поливают почву под кустами жидким дымом. Один из самых действенных способов – укутывание кистей мешочками из марли, однако во избежание загнивания ягод гроздья необходимо будет регулярно проветривать.

Возможна также атака паутинного и виноградного клещафиллоксеры, бабочки – листовертки. В целях профилактики рекомендуется проводить обработку инсектицидами, а также важно соблюдение агротехнических требований к выращиванию сорта.

Хранение урожая

При соблюдении всех норм хранения кисти винограда могут пролежать в темном и прохладном помещении до 2 месяцев.

Важно! С уборкой урожая Забавы можно не спешить, так как гроздья, долго висящие на кусте, только улучшают свои вкусовые качества, добирая сахар. И так – дольше месяца, не теряя при этом товарного вида.

Регионы выращивания

Сорт предназначен для возделывания на Украине, в Беларуси, большей части территории России (юг, средняя полоса, Подмосковье и Ленинградская область), не исключая широты Урала и Сибири.

Фото

Далее ознакомьтесь с фото и отзывами о сорте «забава».

Большущая гроздь "забавы"

"Забава" и пять копеек

Отзывы

У Забавы гармоничный сладкий вкус, мякоть хрустящая, кожица при еде не ощущается.

Виталий Владимирович, г. Запорожье

Ягода не уступает Флоре,гроздь рыхлая,устойчивость на том же уровне.Думаю,что будет хорошей альтернативой Кодрянке.

Виктор, Запорожская обл.

Забава на вкус мне очень понравилась, мясисто-сочная, похожа на Флору.

Андрей Александрович, Ровенская обл.

Полезное видео

В этом видео автор делится с нами своим опытом по выращиванию винограда сорта «забава».

Выводы

  1. «Забава» («черная лора») – ранний сорт столового черного винограда.
  2. Сорт имеет отличный внешний вид, приятный вкус, крупные размеры кисти.
  3. Основное достоинство винограда – возможность его выращивания в северных широтах.
  4. «Забаву» можно порекомендовать для выращивания на садовом участке как начинающему виноградарю, так и настоящему профи.
Автор статьи
Олейник Виктор Алексеевич
Автор сайта. Занимается виноделие более 20 лет. Имеет больше 50 соток виноградника.
Написано статей
453

Возможно вам будет интересно узнать и о других столовых сортах

Чарли
Читать
Сфинкс
Читать
Лорано
Читать
Страшенский
Читать
Памяти негруля
Читать
Викинг
Читать
Аттика
Читать
Кодрянка
Читать
Кардинал
Читать
{{ reviewsOverall }} / 5 Пользователи (0 голосов)
Вкус0
Урожайность0
Выращивание0
Что посетители говорят... Оставьте Ваш рейтинг
Order by:

Be the first to leave a review.

Проверенный
{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Show more
{{ pageNumber+1 }}
Оставьте Ваш рейтинг

Комментировать
0
Это интересно