Описание и характеристика винограда «талисман» с фото сорта и отзывами о нем

Описание и характеристика винограда «талисман» с фото сорта и отзывами о нем

Описание и характеристика винограда «талисман» с фото сорта и отзывами о нем
СОДЕРЖАНИЕ
0
Селекция«фрумоаса албэ» («белая красавица») и «восторг»
Срок созреванияРанне-средний
Масса гроздиДо 800 г.
Масса ягоды2 – 20 г.
Урожайность40-60 кг. с куста
ВкусГармоничный
КустСильнорослый
МорозостойкостьДо -25ºС.
Устойчивость к болезнямВысокая
{{ reviewsOverall }} / 5 Пользователи (0 голосов)
Вкус0
Урожайность0
Выращивание0

Одним из самых популярных сортов винограда, известных в России и в странах Ближнего Зарубежья, является «талисман». Несмотря на свой «юный» тридцатилетний возраст он успел завоевать звание высокоурожайного и не привередливого гибрида.

Плюсы и минусы 

Плюсы:

  • Крупный размер кистей.
  • Отличный вкус и мускатный аромат.
  • Хорошие показатели транспортировки и длительности хранения.
  • Высокая устойчивость к заболеваниям и поражениям вредителей.
  • Быстрое укоренение черенков.
  • Переносимость температур до -25ºС.
  • Широкая география распространения.

Минусы:

  • Потребность в опылителях.
  • Необходимость в мощной опоре и внушительной площади питания.
  • Склонность к горошению.
  • Потребность в нормировании количества кистей винограда на одном кусте во избежание его механического повреждения под тяжестью собственных плодов.

Далее ознакомьтесь с описанием сорта «талисман» (или «кеша 1»), с фото и отзывами о нем.

Происхождение

Родители "талисмана" - «белая красавица» и «восторг»

Родители «талисмана» — «белая красавица» и «восторг»

В результате скрещивания виноградных сортов «фрумоаса албэ» («белая красавица») и «восторг» отечественными селекционерами был выведен новый гибрид «талисман». Этот успешный эксперимент был проведен в г. Новочеркасск, в лаборатории Всероссийского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия имени Я.И.Потапенко, в конце ХХ века.

Новый сорт оказался настолько высокоурожайным и устойчивым к заболеваниям, плохим погодным условиям, что сам стал впоследствии «родителем», давшим жизнь многим новым наименованиям винограда.

Справка! «Талисман» известен виноградарям и под другими названиями: «кеша 1» и «супер кеша». При этом не стоит путать его с «кеша» и «кеша 2».

 

Характеристики

«Талисман» – виноград универсальный. Из него можно приготовить вино, использовать его для приготовления салата, закуски, консервации. И, конечно же, «талисман» можно просто поставить на стол в свежем виде: гости будут в восторге.

Срок созревания

Период вегетации «талисмана» составляет 125 – 135 дней. Это позволяет отнести данный сорт к гибридам ранне-среднего срока созревания. Дегустацию первых ягод и полное обрывание плодов можно проводить уже в начале – середине сентября в зависимости от региона и погодных условий.

Куст

«Талисман» отличается большой силой роста кустов и хорошим вызреванием лозы. Еще одна особенность: в начале вегетации сорт выдерживает паузу, а потом в росте моментально «догоняет» и «перегоняет» своих соседей по винограднику. Поэтому подвязывать кусты следует обязательно: так удастся избежать механического повреждения плетей, прогибающихся под тяжестью наливающихся плодов.

Важно! Гибрид имеет цветы только женского типа, а это значит, что без сортов – опылителей по соседству, одновременно цветущих с «талисманом», не обойтись.

 

Гроздья и ягоды

Форма кисти гибрида – коническая или цилиндрическая. Гроздь набирает вес в среднем до 800 г, но при правильно осуществленном уходе – до 1,5 кг. Структура гроздьев средне-плотная, а при плохом опылении может порыхлеть и обесформить форму кисти.

У «талисмана» овально-круглые ягоды, которые достигают массы в 12 – 20 г и объема 35 на 31 мм. Их цвет меняется по мере созревания: от белого до янтарного в завершении вегетационного периода. Мякоть неплотная, сочная, с маленькими косточками. Кожица тонкая, практически не ощущаемая при пережевывании. Ягоды сладкие: 17 – 23% сахаристости при 6 – 8 г/л кислотности.

Вкус

Отличает сорт гармоничный легкий вкус с мускатными нотками и ароматом.

Сравнение с аналогами

Линейка ранне-средних сортов винограда со светлым окрасом ягод представлена многими сортами. Для хорошего выбора сравним «талисман» с основными его конкурентами.

ПризнакСорт
ТалисманАркадияАвгустаСупер-экстра
Срок созревания125-135 дней115-125 дней128-130 дней90-100 дней
Морозоустойчивость-25°Сдо -21°СДо -25 °Cдо -24°С
Урожайность с куста20-50 кгдо 20 кг100-110 ц/га20-30 кг
Грозди800-1100 гр, отдельные до 3 кг0,5-09 кг110-120 г400-700 гр
Вкуссладкий с легким мускатомпростой, легкий мускатКисло-сладкий с привкусом мускатагармоничный, сладкий, без изысканных ноток
Цветбледно-зеленый с  янтарным отливомянтарно-белыйТемно-синийянтарный
Устойчивость к болезнямвысокаясредняяСредняявысокая
Срок хранениядо 3 месдо 2 месяцевНесколько недель2-3 мес
Сахаристость17-23%15-16%22-23%15-17%
Кислотность6-8 г/л4-6 г/л7-9 г/л4-6 г/л

Особенности выращивания

«Талисман» – непривередливый гибрид, и его агротехника — стандартная для столовых сортов винограда. Внимательно следует подойти к посадке сорта: мощные кусты требуют пространства. Расстояние от «талисмана» до ближайших соседей должно составлять не менее 3 метров. Более подробно о схемах посадки винограда написано в отдельной статье

Обрезка

«Талисман» требует регулярной обрезки. Весной, до начала сокодвижения, удаляют все подмерзшие или отмершие плети.

В течение лета обязательно нужно удалять все пасынки и лишние на кусте побеги.

А вот осенью, после опадания листьев, производится основная обрезка. Каждый побег укорачивается до 7 глазков, в результате чего на кусте должно остаться не больше 32 почек.

Болезни и вредители

«Талисман» достаточно устойчив к наиболее распространенным заболеваниям винограда (оидиум, милдью, антракноз). Однако профилактическая обработка все же не помешает. Обычно ее проводят ранней весной раствором железного купороса.

Если все же сорт «заболел», то виноградарю следует прибегнуть к крайним мерам и включить в борьбу «тяжелую артиллерию» — специальные фунгициды, предназначенные для лечения растения.

Важно! Еще одна профилактическая мера, позволяющая сохранить урожай, — ограждение кистей винограда сеткой от нападок птиц и расстановка сладких приманок (мед, арбуз) по винограднику для пчел и ос.

 

Зимовка

Кусты «талисмана» зимостойки и способны выдержать до -25ºС. Но во избежание неприятных «сюрпризов» минимальный набор подготовительных мероприятий к зиме все же произвести стоит.

Поздней осенью плети нужно снять с опоры, связать в пучки и, пригнув к земле, накрыть лапником. В северных широтах сверху лучше положить еще и шифер или рубероид, а с наступлением зимы – на плети следует набросать побольше снега.

Хранение урожая

Все органолептические характеристики сорта сохраняются длительное время (при +8ºС – 4 – 6 месяцев) и отлично транспортируются. Гроздья при этом не рассыпаются, а ягоды не растрескиваются.

Регионы 

География распространения «талисмана» достаточно широка: от южных регионов России, Украины, Молдовы до северной климатической полосы Ленинградской, Новгородской, Псковской, Вологодской областей.

Гибрид устойчив к нестабильной и суровой погоде, но нуждается в дополнительных мерах защиты накануне зимы.

Фото 

Ниже ознакомьтесь с фото сорта «талисман» («кеша 1»).

Гроздья "талисмана"

Ягоды "талисмана"
"Кеша 1"

Отзывы

Мы собрали для вас несколько отзывов, чтобы каждый сам мог решить, стоить ли ему садить у себя на участке такой сорт винограда.

Реально отличный виноград. Не привередлив, урожайный, вкусный. Я доволен.

Владимир, Винница

Покупал привитый саженец на рынке, почти как кота в мешке. Но, должен сказать, что сорт хорош. Урожайность на высоте и вкус бомба.

Михаил, Краснодарский край 

Сортом очень довольна. Переживала как будет зимовать, пока все нормально. Конечно укрываю от греха подальше, ведь мало ли какая зима будет.

Анна, Московская обл. 

«Талисман» – настоящий любимец, как опытных виноградарей, так и новичков. Посадив куст растения на приусадебном участке, можно при минимум физических и временных затрат получить максимум пользы и, самое главное, стабильный хороший урожай.

Полезное видео

В этом видео вы узнаете полное описание сорта винограда «талисман».

Автор статьи
Олейник Виктор Алексеевич
Автор сайта. Занимается виноделие более 20 лет. Имеет больше 50 соток виноградника.
Написано статей
453

Возможно вам будет интересно узнать и о других сортах

Восторг
Читать
Гурман ранний
Читать
Краса севера
Читать
Кишмиш лучистый
Читать
Заря несветая
Читать
Румба
Читать
Бианка
Читать
Триумф
Читать
Платовский
Читать
{{ reviewsOverall }} / 5 Пользователи (0 голосов)
Вкус0
Урожайность0
Выращивание0
Что посетители говорят... Оставьте Ваш рейтинг
Order by:

Be the first to leave a review.

Проверенный
{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Show more
{{ pageNumber+1 }}
Оставьте Ваш рейтинг

Комментировать
0
Это интересно