Беседка или арка, обвитая виноградной лозой – популярнейший элемент ландшафтного дизайна. При правильном уходе за лозой можно не только создать достойное украшение участка, но и ожидать высокий урожай вкусных плодов, который порадует всех членов семьи.
Большую роль в этом играет не только выбор конструкции, которую можно сделать своими руками. Также важны выбор сорта растения и специальная формирующая обрезка.
Как обрезать виноград на беседке, описано ниже в статье.
Формировка куста на беседке
Ниже представлены популярные способы формирования куста на беседке.
Вертикальный кордон
Самым популярным способом для формирования на беседке винограда является вертикальный кордон. В основном используется для сильнорослых морозостойких сортов, которые не требуют зимнего укрытия.
Рассмотрим, как правильно обрезать арочный виноград на протяжении первых несколько лет его жизни:
- При посадке и в первый год у куста формируют только вертикальный ствол (штамб), оставляя только 2 побега. Их необходимо закрепить в вертикальном положении.
- Со второго года, начинаем формировать «рукава». За основу берём самый сильный побег, который растёт вверх. Обрезаем его выше места крепления. Второй удаляем.
- Дальнейшая обрезка будет заключаться в формировке плодоносящих звеньев.
- На закреплённой ветке даём развиваться только 3 верхним стрелкам, которые нужно подвязывать вертикально. Осенью у них обрезаем не вызревшую зелёную часть.
- Следующей весной один мощный побег крепится вертикально и обрезается в месте, где будет заложен следующий ярус. Расстояние между ярусами должно быть 30-60 см. Две оставшиеся ветки крепим к нижней горизонтальной опоре. Это и будет первый ярус.
- На вертикальной лозе снова оставляем три верхних стрелки. А на горизонтальных ничего не трогаем.
- Остальные ярусы формируются таким же образом.
Можно создавать высокоштамбовые кордоны, когда первый ярус рукавов располагают на высоте 1.2-1.5 м. В этом случае на второй год самый развитый побег укорачивают на 3-5 почек. За лето на нём вырастут 2-3 стрелки, которые по мере роста подвязывают к опоре. На следующий год, один доросший до опорной горизонтали побег подвязываем и обрезаем выше места крепления.
Длиннорукавное веерное оформление
Используется в основном для укрывных средне и сильнорослых сортов. Формируется обычно из 3-4 рукавов длиной около 1,5 м. На каждом из них через 0,5 м. образуют по 2-3 плодовых звена, которые крепят к перекладинам арки.
- При обрезке в первый год оставляем две стрелки. По достижению первой опоры, их подвязываем.
- На следующий год побеги нужно обрезать на 20 см выше второго уровня опоры. Побеги подвязываются с небольшим наклоном в сторону, образуя веер. Если побеги не достигли высоты второй перекладины, их необходимо срезать до 2-3 почек, подвязать к нижней опоре.
- Трёхлетний куст формируем с тремя стрелками на хорошо развитых рукавах, и с двумя на не достигших 70 см, где одна станет продолжением. На однолетних побегах повторяем обрезку второго года. А двулетние ветви подвязываем ко второй перекладине и убираем все глазки до 3 уровня опоры. После образования стрелок оставляем только самые развитые.
- На четвёртый год формируем плодовые звенья на макушках рукавов. Также можно создать новые ответвления у куста, чтобы увеличить плодородность. В этом случае повторяем все действия, начиная с первого года.
Более подробно о формировке куста винограда по годам вы сможете узнать в нашей отдельной статье.
Чередование кустов
При ведении только высокоштамбовых вертикальных кордонов, нижние части беседки остаются оголёнными. Чтобы избежать таких прорех, производится чередование кустов с вертикальным кордоном и веерной формовкой. В таком случае веерный куст использует площадь, не занятую кордонным. Расстояние между кустами рекомендуется снизить (1-1,2 м).
Непосредственно процедура
Для размещения на арочном сооружении отдаётся предпочтение горизонтальному кордону:
- Начинают формировку также с образования штамба. Две стрелки по мере роста подвязываются к опоре. Более сильный оставляем, а слабый обрезаем на 2 глазка (резервный сучок замещения).
- Когда окрепший стержень достигнет нужной высоты, побег загибаем горизонтально. От штамба по загибу оставляем 8-9 почек, остальное отсекаем. Это и есть кордон (или плечо). Все оставшиеся почки на стволе, а также резервную лозу удаляем.
Можно формировать двухплечий кордон. В таком случае загибаются 2 побега в противоположные стороны по опоре.
На следующий год на кордоне оставляем до 5 двухглазковых отростков. Оставляем только побеги, растущие по верхней части плеча. Снизу все глазки прищипываем, кроме крайнего. Его можно использовать для дальнейшего удлинения кордона.
- Далее формируем плодовые звенья из оставленных двухглазковых отростков: сучок замещения (нижний, обрезается на 2 глазка) и главная плодоносная стрелка (располагается сверху, обрезается на 5-7 глазков).
- Отплодоносившую лозу отсекаем, а новую формируем из сучка замещения. И так каждый год.
Более подробно о типах формировки куста в отдельной статье.
Лучшие сорта для беседки
Неукрывные:
- Буффало.
- Альфа.
- Вэлиант.
- Лидия.
Зимостойкие (– 40 ⁰С):
- Альфа.
- Изабелла.
- Конкорд.
- Лидия.
Сильнорослые:
- Брускам.
- Амурский обоеполый.
- Двин.
- Хасанский сладкий.
- Таёжный.
- Гибридные виды А.И.Потапенко: Оленьевский чёрный, Аметистовый, Август ЧП, Мариновский.
- Некоторые гибридные сорта Новикова, Шатилова, Васьковского.
Районированные (северные):
- Виктория.
- Прейри Стар.
- Сент Кру.
- Тимур.
- Фронтиньяк.
- Палатина.
- Ландо Нуар.
- Бианка.
- Кристалл.
Арочные растения
Часто арки располагают на открытых, не защищённых от ветра местах. Поэтому важно выбирать морозостойкие сорта с высокой силой роста и ранним сроком созревания. Чтобы получать хороший урожай, обратите внимание на следующие сорта:
- Талисман.
- Сфинкс.
- Лора.
- Светлана.
- Новое столетие ЗГТУ.
Если цель создания арки – получение затенения, без расчёта на большие урожаи:
- Экстра.
- Русский конкорд.
- Альфа.
- Рундвеец.
- Золотой мускат.
Самые морозостойкие сорта для арок:
- Лидия.
- Алёшенькин.
- Хусайне Белый.
- Тукай.
- Кардинал.
- Рилайс Пинк Сидлис.
Сезонные работы
В это время необходимо удалить молодые побеги со всех многолетних рукавов. В первую очередь выламываются те, которые появились ниже уровня первой горизонтальной опоры. Побеги, расположенные выше второй перекладины отсекаем на 1/10 часть, удаляя все пасынки. Также удаляют все отплодоносившие, невызревшие и загущающие куст побеги. Кроме того, очень важна и подвязка винограда на шпалеру.
Весенние работы включают в себя удаление идущей из земли поросли, и волчковых побегов. А также удаляются замёрзшие побеги и лишние глазки.
Подходящие конструкции
Арки для винограда можно изготавливать из различных доступных материалов. Для мощных кустов с крупными гроздями предпочтительны деревянные арки из массива. Эффектно и эстетично выглядят кованые конструкции. Также для создания малых архитектурных сооружений используют металлический профиль, арматуру или трубы из пластика. О том, как сделать арку своими руками в отдельной статье.
Выбор конфигурации сооружения зависит от выбранного сорта растения и стилевого оформления участка:
- Арка-беседка.
- Садовая арка.
- Полуарка (роль второй опоры играет стена дома или забор).
- Декоративная шпалера.
Ошибки, которые часто допускают
- Не стоит жалеть лозу! Ежегодно требуется удаление от 50 до 90% прироста.
- Виноградная культура не имеет способности затягивать раны, поэтому при обрезке необходимо оставлять пеньки 1-2 см. В противном случае может перекрыться проводящий канал и запуститься процесс отмирания тканей. Это называется «зарезать рукав».
- При удалении пасынков нужно соблюдать правило: отщипывается росток немного выше первых 1-2 листьев.
Создание беседки или арки из виноградной лозы длительный, но очень интересный, почти творческий процесс. Главное потратить немного времени: определиться с сортом, конструкцией, проводить ежегодную формирующую обрезку. И постепенно вы получите то, о чём мечтали – украшение участка и вкусные ягоды.
Как совершает обрезку на арке Александр Мчедлидзе, смотрите на видео:
Возможно вам будет интересно посмотреть и другие статьи
Я сам с Закарпатья, там виноград делают только на арки.
Оформил арку… аж глаз радуется)