Первый шаг к получению хорошего винограда ― правильный выбор почвы, второй ― ее подготовка. От них будут зависеть не только вкусовые качества ягод, но и урожайность, устойчивость к заболеваниям и низким температурам.
Как определить тип почвы на участке?
Тип почвы определяется путем тестирования, провести которое можно не только в лаборатории, но и с помощью подручных средств в домашних условиях. Основными характеристиками являются тип и кислотность.

Кислый грунт | Нейтральный грунт | Щелочной грунт |
Щавель конский, щавель воробьиный, куриное просо, кипрей мохнатый, хвощ полевой, лютик едкий, лютик ползучий, фиалка трехцветная, подорожник большой, сераделла мелкая | Мать-и-мачеха, крапива, клевер, сныть, пырей, пастушья сумка, ромашка, осот огородный, мятник луговой, ковыль | Вьюнок полевой, окопник, горчица полевая, дрема белая, лебеда раскидистая, мак самосейка, подмаренник цепкий, язвенник крупноголовчитый, подорожник ланцетнолистный |
Тип грунта зависит от соотношения песка, глины, ила, камней и органических веществ в его составе. Чтобы узнать пропорции достаточно провести тест:
- Взять пробу с поверхностного слоя почвы (20-30 см в глубь).
- Наполнить землей стеклянную банку на 1/3.
- Налить воду так, чтобы она доходила до краев.
- Тщательно перемешать.
- Поставить емкость на подоконник и не трогать ее.

Через некоторое время субстрат начнет оседать. Первым на дно опустится песок, затем― ил, после него ― глина, органические вещества останутся на поверхности.
- 45% песка, 35% ила и 20% глины ― суглинок;
- более 70% песка ― песчаная почва;
- более 33% на верхнем уровне ― глинистый суглинок;
- больше 33% ила ― илистый суглинок;
- более 70% глины ― глинистая почва.

Какой грунт подходит для выращивания?
Состав
Лучше всего виноград чувствует себя в черноземе, каменистых, хрящеватых почвах либо в смешанном грунте, состоящем из песка, перепревшей органики, минеральных веществ и мелких камешков. Главное, чтобы субстрат был рыхлым и легким.
Важен также и химический состав почвы: от него зависят рост и развитие растения. Культуре необходимы:
- азот ― влияет на рост, избыток элемента ведет к увеличению зеленой массы и снижению урожайности, недостаток ― замедляет развитие;
- железо ― стимулирует выброс хлорофилла;
- калий ― отвечает за накопление сахара и крахмала, увеличивает морозостойкость, ускоряет обмен веществ, его нехватка чревата образованием кислых ягод;
- кальций ― необходим для развития корневой системы, но избыток приводит к хлорозу;
- магний ― участвует в образовании хлорофилла, при его недостатке листья желтеют и опадают;
- фосфор ― отвечает за плодоношение;
- сера ― важный питательный элемент.
Стоит учесть, что любая почва может быть улучшена с помощью удобрений и обработки.
Кислотность

Для нормального развития винограда кислотность почвы должна находиться в пределах 4,0-8,0 pH. Однако предпочтения растения зависят и от сорта:
- уроженцы Европы и Азии предпочитают слегка щелочные почвы;
- американским культурам больше подходят кислые;
- гибриды хорошо приживаются на нейтральном либо слабокислом грунте.
Глубина и плодородие
Чем толще питательный слой ― тем лучше: корневая система винограда достигает большой глубины. Однако ее 80% расположено в пределах 1 м. Поэтому нужна почва, где глубина слоя с питательными веществами будет составлять 75 -100 см. Показатель ниже нормы ограничивает рост растения и его устойчивость к засухе. А посадка в слишком плодородный грунт повлечет чрезмерный рост зеленой массы и снижение качества урожая. Показатель можно регулировать внесением удобрений.
Какие почвы не годятся?
Неблагоприятными для винограда являются супесчаные и песчаные почвы:
- плохо задерживают воду;
- низкий процент содержания питательных веществ;
- быстро и глубоко промерзают ― растения погибнут в первую же зиму.
Однако худший вариант для культуры ― глинозем, который плохо пропускает жидкость и воздух, а значит может привести к засыханию корней. Исключение составляют лишь некоторые сорта красного винограда, которые в таких условиях дают яркие и сочные плоды.
Чем и как можно улучшить качество?
Улучшить качество почвы можно за счет внесения в нее различных веществ:
- тяжелую глину нужно «разбавить» крупнозернистым песком (50 кг/м2) и низовым торфом (2 ведра на 1 м2);
- в суглинок следует добавить крупнозернистый песок (20 кг/м2), торф (2 ведра на 1 м2) и компост (0,5 ведра на 1 м2);
- супесчаную почву необходимо сделать более питательной и плотной за счет чернозема либо глины (30 кг/м2), торфа (ведро на 1 м2) и навоза (5 кг/м2);
- песчаный грунт лучше полностью заменить.


Для обогащения и улучшения свойств почвы рекомендуется использовать органические удобрения:
- Навоз (4 -6 кг/м2). Конский, козий и овечий помет подходит для глинистых и суглинистых почв, свиной и коровий ― песчаных.
- Птичий помет богат азотом, поэтому использовать нужно аккуратно. Перед применением его следует настаивать в воде (1:15) на протяжении 10-15 дней. На 1 куст потребуется 3 л раствора.
- Торфяной компост с перегноем (3:1). Выдержанную на протяжении 5-8 месяцев смесь вносят по 3-4 кг/м2. При постоянном использовании влияет на кислотность почвы, поэтому требует нейтрализации мелом, яичной скорлупой либо золой.
- Мульча из пшеничных отрубей, соломы или опилок ― медленно действующее удобрение ― задерживает влагу, разрыхляет почву и подкармливает растения. Выкладывать слоем около 5 см.
- Зеленые удобрения. Следует высаживать между рядами винограда горчицу, рожь, бобы или горох ― после перепахивания почвы, они обогатят ее верхний слой.
- Зола (50г на ведро воды) используется в период вегетации для полива, позволяет защитить растения от болезней и вредителей.
В зависимости от сезона необходимо дополнительно вносить минеральные удобрения:
- весной ― азотные и фосфорно-калийные;
- летом и осенью ― фосфорно-калийные;
- зимой ― комплексные (рассыпаются на снег).
Подготовка к посадке
Подготовка грунта производится в середине лета ― за несколько месяцев до начала основных работ.


Яма под виноград
- Очистить участок от мусора, камней, остатков винограда и сорняков, выровнять поверхность.
- Вспахать или перекопать почву, меняя местами верхний и нижний слой грунта: суглинок ― 65-70 см, песчаный грунт ― 75-80 см, каменистый ― 80-100 см. При необходимости улучшить ее качество.
- Произвести разметку будущих рядов. Они должны располагаться в 2,5-3 м друг от друга.
- Выкопать посадочные ямы с шагом в 2 м, глубиной 0,8-1м и диаметром 0,6-1м.
- Уложить дренаж ― щебень или битый кирпич с песком.
- Внести удобрения и засыпать их слоем почвы. Если подготовка проходит осенью, то на зиму укрывать углубления не нужно.
- Через 2-3 месяца можно высаживать кусты, закапывая их землей с незначительным добавлением навоза или компоста.
- Произвести мульчирование.
Какая смесь нужна для черенков и саженцев?
В какую землю сажать черенки и саженцы? Оптимальной для саженцев и черенков винограда является легкая, влагопроницаемая земляная смесь.
Как приготовить почву для посадки черенков и саженцев:
- Необходимо взять дерновую или лесную землю, очищенную от преющих и гниющих частиц, крупный речной песок.
- Добавить пенопластовую крошку/вермикулит и гидрогель (1:1:0,2:0,1).
- Дополнительно можно использовать брикеты кокосового волокна (1:1 с землей), которое будет задерживать воду и способствовать увеличению влажности возле молодых растений.
Перед посадкой субстрат необходимо подготовить ― перекопать, обеззаразить, внести удобрения. На 1м2 требуется:
- 90 г суперфосфата;
- 200 г перегноя;
- 60 г калия сульфата.
Создать оптимальные условия для винограда не сложно, главное ― следовать рекомендациям. Ведь если ответственно подойти к выбору почвы и подготовительным мероприятиям, то культура без проблем приживется и даст хороший урожай уже через пару лет.
Полезное видео
Автор ролика расскажет как подготовить почву к посадке черенка винограда.
Возможно вам будет интересно посмотреть и другие статьи