Всё, что необходимо знать о посадке винограда: способы, методы, сроки и правила ухода

Секрет хорошего урожая заключается не только в правильном подборе сорта, но и в выращивании его в максимально подходящем месте с соблюдением всех нюансов технологии. Для этого важно знать существующие способы и правила посадки, как сажать, ухаживать и обрезать виноград.

Скрыть содержание

Способы 

Существует множество  вариантов, как сажать в домашних условиях виноград: семенами, черенками, саженцами или отводками. Способ следует выбирать с учетом погодных условий региона, типа почвы и времени планируемой посадки.

Семена

Семена винограда можно приобрести или получить из ягод:Семена из винограда

  1. Дождаться созревания, извлечь косточки, промыть.
  2. Стратифицировать до растрескивания оболочки (1,5-2 месяца).
  3. Выложить на влажную салфетку и оставить до появления корешков.

Затем можно приступать к посеву в горшки:

  1. Выложить слой дренажа.
  2. Засыпать грунтом.
  3. Посадить семечко на глубину 1-1,5 см.
  4. Полить.
  5. Накрыть пленкой или банкой.
  6. Поставить в светлое теплое место.
Справка! Ростки должны появиться в течение 1,5 недель. Высадку в открытый грунт следует проводить в начале июня, когда растения достигнут 20-30 см в высоту.

 

Саженцы

Саженцы винограда можно вырастить самостоятельно либо купить в магазинах, питомниках и рынках. При этом растения могут быть как готовыми к высадке, так и нуждающимися в доращивании. Если такая необходимость есть, следует:

  1. Виноград высадить в горшок.
  2. Держать в теплом светлом месте до июня.
  3. Вынести в сад и прикопать.
  4. Установить опору.
  5. Обрезать после заморозков.
  6. Перенести в подвал на зимовку.

Саженцы винограда в пакетиках

Саженцы бывают двух видов:

  1. Вегетативные — побеги, которые выращиваются с весны текущего года. Такие растения находятся в контейнерах и имеют зеленый побег с листьями.
  2. Одревесневшие — годовалые саженцы, выкопанные осенью для хранения в погребе и имеющие настоящий корень и лозу со спящими почками.

При посадке саженцев нужно понимать основные отличия между ними.

ПараметрВегетативный саженецОдревесневший саженец
Время посадкивторая половина мая — середина июняапрель-середина мая или октябрь-ноябрь
Подготовка к посадкене требуетсяукоротить корешки, обрезать побег на 2-3 почки и поставить в воду со стимулятором роста на 2 суток

В остальном алгоритм схожий:

  1. С осени подготовить посадочную яму.
  2. Весной сделать в ее середине небольшой холм.
  3. Высадить растение.
  4. Обильно полить.
  5. Накрыть картонной коробкой с отверстием в верхней части.

Справка! Укрытие можно снимать спустя 2-2,5 недели, когда растение адаптируется к новым условиям.

Отводки

Отводки— укоренившиеся прикопанные стебли, которые после отделения от материнских растений пересаживаются на новое место. Чтобы получить саженец таким способом, необходимо:

  1. От родительского растения выкопать траншею глубиной и шириной 50-60 см.
  2. На дно уложить удобрения.
  3. Выбрать нижний здоровый побег и удалить с него листья и глазки, за исключением 3-4 на верхушке.
  4. Опустить в углубление, наполовину засыпать и полить.
  5. Добавить оставшуюся землю, утрамбовать.

Формировка отводков винограда

Отделить саженец можно спустя 1,5-2 года. Делать это нужно с помощью секатора и лопаты. Доставать его из земли и высаживать в новое место следует вместе с земляным комом.

Черенки

Как правильно сажать чубуки? Черенки винограда рекомендуется заготавливать во время осенней обрезки. Срезать их следует только со здоровых побегов, достигших в длину хотя бы 0,5 м и в толщину 0,5 см. При этом заготовки должны обязательно иметь по 5-6 глазков.

Затем их нужно подготовить к хранению и убрать на зиму в холодильник либо в прохладное помещение, где поддерживается температура 1˚С. Перед высаживанием в открытый грунт, черенки следует прорастить и сделать это можно в домашних условиях:

  1. Промыть и продезинфицировать, убрать поврежденные.
  2. Обрезать и замочить в воде на 72 часа.
  3. Сделать несколько надрезов возле нижней почки и поставить в воду.
  4. Дождаться появления корней и пересадить в горшки.
  5. Содержать в тепличных условиях.
Важно! Высаживать проросшие черенки в грунт нужно весной, когда почва прогреется до 8-10˚С.

Более подробно о том, как правильно подготовить черенки в домашних условиях и когда сажать чубуки в землю описано в отдельных статьях.

Самые эффективные методы 

За время существования виноградарства были разработаны эффективные способы посадки, позволяющие повысить приживаемость кустов и ускорить их рост.

Ямы

Размеры ямы под виноград

Посадочные ямы преимущественно используются в весеннее время на небольших участках для выращивания саженцев. Они могут быть круглыми или квадратными, но должны иметь параметры (глубину, ширину и высоту) от 50 до 100 см. Подготовку ям следует начинать минимум за 2-3 месяца до посадки, в идеале — с осени:

  1. На дно выложить слой дренажа 15-20 см.
  2. Сформировать питательный слой 20-25 см.
  3. Уплотнить и полить.
  4. Выложить перегной.
  5. Засыпать почвой.

В таком виде лунку следует оставить до весны, укрывать ее не требуется.

Траншеи

Способ предполагает выкапывание глубокой (до 1 м) траншеи шириной 0,8-1м. Его применяют когда:

  • площадь виноградника большая;
  • для посадки используются саженцы или черенки из лозы;
  • планируется выращивать несколько сортов.

Подготовка траншеи:

  1. Сделать разметку участка.
  2. Выкопать углубления.
  3. На дно поместить дренаж.
  4. Сформировать плодородный слой.
  5. Засыпать смесью почвы и минерального удобрения.
  6. Укрепить стенки.
  7. Полить и оставить для усадки.
Траншея для винограда

Так выглядит правильная траншея для посадки винограда

Важно! Данный способ предполагает заглубленную посадку ниже уровня земли на 30-35 см.

 

При помощи бура

При помощи бура необходимо вырезать ямы глубиной на 10-15 см больше той, где должна располагаться пятка саженца, и диаметром 12-25 см. Затем:

  • Уложить на дно питательную смесь 10-15 см.
  • Полить водой с добавлением удобрения.
  • Корни обрезать на 2-3 см длиннее радиуса.
  • Обмокнуть их в смесь глины и навоза.
  • Поместить саженец в яму и повернуть вокруг оси 1-2 раза, чтобы корни расположились по спирали.
  • Засыпать слоем питательной смеси.
  • Уплотнить, полить и досыпать почву.

Для предотвращения развития росяных корней можно при посадке использовать чехол из полиэтилена либо защитный цилиндр.

Посадка винограда буром

Под лом

Метод «под лом» используется:

  • при наличии на участке мягкой рыхлой плодородной земли;
  • для высадки растений на больших площадях.

Данный метод заключается в погружении лома на глубину 50-80 см и формировании с его помощью воронки для саженца. После чего побег помещается в центр, в лунку засыпается грунт и притаптывается.

О том, когда начинает плодоносить виноград после посадки можно прочесть в отдельной статье.

Сроки работ 

Выясним, когда лучше сажать виноград. Высаживать виноград можно весной и осенью. При этом предпочтительным для большинства регионов является первый вариант, хотя и он имеет свои недостатки.

Весна

В каком месяце сажать? По правилам весной к процедуре можно приступать в середине апреля, когда почва прогреется до 12-15˚С, а воздух до 15-18˚С. Посадку необходимо успеть провести до начала сокодвижения. Весенняя посадка чубуков винограда имеет свои плюсы и минусы.

ПреимуществаНедостатки
высокая приживаемость;

формирование полноценной корневой системы к зиме;

легче проходит адаптация;

проще проводить работы;

меньше риск повреждения кустов грызунами.

благоприятные условия для появления болезней и вредителей;

переменчивость погоды;

сложность выбора качественного посадочного материала.

Осень

Осеннюю посадку следует осуществлять в период с конца сентября до первой половины октября. Важно использовать только здоровые саженцы с развитой корневой системой, вызревшими лозами и 8-10 глазками.

ПреимуществаНедостатки
доступность и широкий выбор саженцев;

укоренение происходит быстрее;

большое количество дождей дает возможность уменьшить частоту поливов;

растение формируется более выносливым.

непредсказуемость погоды;

высокая вероятность вымерзания лоз;

риск уничтожения грызунами.

Итак, мы вкратце разобрались, когда нужно сажать лозу — весной или осенью. Но кроме посадки, есть еще важные моменты, которые сильно влияют на общий результат. Далее рассмотрим несколько рекомендаций для успешного выращивания винограда.

Рекомендации новичкам   

Посадка винограда предполагает ряд мероприятий, призванных обеспечить получение максимального количества урожая. Уход за растением в открытом грунте включает: полив, подкормку, обрезку и другие регулярные мероприятия.

Полив

Полив молодого винограда Первый полив рекомендуется осуществлять через 10-15 дней после посадки винограда. Затем процедуру следует повторять каждые 2 недели. Если на улице стоит жаркая погода, ее периодичность следует увеличить. Для полива необходимо использовать 5-10 л теплой мягкой воды на куст.

Полив черенков после посадки настолько важная тема, что мы описали этот процесс в отдельной статье.

Обрезка 

Основной целью правильной первой обрезки является формирование направления роста лозы. Для этого осенью необходимо укоротить побег на 2 глазка, чтобы на нем сформировалась пара здоровых и сильных побегов. Более подробно о формировочной обрезке в отдельной статье.

Подбор схемы 

Схема посадки винограда основывается на 2-х параметрах — шагом между кустами и расстоянием между рядами. Ее выбор зависит от:

  1. Сорта — сильнорослым кустам нужна большая площадь.
  2. Плодородия почвы — чем выше показатель, тем крупнее будут растения.
  3. Предполагаемой нагрузки на куст — размера опоры.
Справка! Между кустами должно быть не менее 2-3 м, между рядами — 1,5-2 м.

 

Выбор сорта

Выбор сорта зависит от:

  • климата региона выращивания;
  • времени посадки;
  • периода вызревания лоз;
  • желаемых характеристик.

Так, для выращивания в средней полосе России, следует отдать предпочтение морозостойким раннеспелым разновидностям винограда с обоеполыми цветами.

Подготовка почвы

Почву следует перекопать на глубину 0,6-1 м таким образом, чтобы поменять местами поверхностные и нижние ее слои, делать это можно заранее или во время подготовки ям и траншей. Особенно это необходимо, когда на одной земле сажают виноград после винограда. Кроме того важно обратить внимание на проницаемость, кислотность и плодородность почвы, которые можно скорректировать внесением дополнительных элементов и добиться оптимального состава земли для винограда.

Каменистая почва под виноградом

Место на участке

Для виноградника очень важен выбор места посадки. Потому следует выбирать солнечные защищенные от сильных порывов ветра участки:

  • южные или юго-западные склоны;
  • места возле южных стен строений;
  • открытые участки с большим количеством света.
Справка! Необходимо избегать посадок возле высоких деревьев и между зданиями — они создают излишнюю тень.

Посадка девичьего винограда

Девичий виноград используется в декоративных целях, но его размножение не очень сильно отличается от обычного винограда.

Способ посадкиРекомендации
Черенкисрезать заготовки с прошлогодних побегов в период с марта по ноябрь; укоренить, через год высадить в открытый грунт.
Отводкина длинных лозах прищипнуть глазки и уложить в борозды так, чтобы листья остались над поверхностью.
Семенаперед посадкой замочить на сутки, высаживать, заглубляя на 1,5-2см.

Ошибки для начинающих

В силу неопытности новички в виноградарстве часто совершают следующие ошибки:

  1. Высаживают растения с характеристиками, не подходящими региону выращивания.
  2. Приобретают некачественный посадочный материал.
  3. Выбирают место для посадки неверно.
  4. Выкапывают слишком маленькие ямы для кустов и неправильно их готовят.
  5. Не соблюдают схему посадки, загущая виноградник.
  6. Слишком часто поливают.
  7. Высаживают однополые саженцы рядом.

Полезное видео

В данном видео автор делится полезной информацией о том, как посадить вегетирующие саженцы винограда.

Выводы

  1. Посадка требует тщательной предварительной подготовки — важно подобрать качественный материал и подготовить место, соблюдая технологию.
  2. Высаживать виноград можно как весной, так и осенью.
  3. Метод проведения процедуры следует выбирать исходя из площади участка, условий выращивания и имеющегося посадочного материала.
  4. После посадки растениям важно обеспечить оптимальные условия.
Автор статьи
Олейник Виктор Алексеевич
Автор сайта. Занимается виноделие более 20 лет. Имеет больше 50 соток виноградника.
Написано статей
453

Нет записей!