Всё о прививках винограда от целей и сроков до способов проведения
Прививка винограда — агротехнический прием, который позволяет сращивать лозы разных сортов для передачи генетических свойств. С помощью процедуры можно провести бесполое размножение культуры и изменить какие-либо ее качества.
Повысить устойчивость растений к неблагоприятным условиям.
Вырастить несколько разновидностей на одном подвое.
Как проводить в разное время года?
Процедура может проводиться в любое время года, однако каждый период имеет свои особенности.
Весна
Весна считается оптимальным временем для прививки винограда — на нее приходится наиболее интенсивное сокодвижение, которое позволяет черенкам лучше приживаться. Однако в этот период сохраняется высокая вероятность наступления заморозков, что может негативно сказаться на растении.
Процедуру рекомендуется проводить в конце апреля-начале мая, когда установится температура воздуха выше 15˚С. Еще одним важным условием является готовность самого куста. Ее можно определить по цвету лозы — она должна стать коричневой.
О черенках для весенней прививки следует позаботиться с осени:
Толщина заготовок должна быть не менее 0,8 см.
Побеги следует брать здоровые — без повреждений и деформаций.
Хранить будущий привой должен в холодильнике или погребе.
Важно! Для процедуры важно подбирать сорта с примерно одинаковой силой роста и скоростью созревания. Использовать допускается любой метод прививки.
Лето
Лучшее время для прививки летом — конец июня-начало июля, когда еще сохраняется интенсивное движение соков в побегах. Для проведения процедуры лучше выбирать не жаркий, но и не пасмурный день. Оптимальная температура — 25˚С. Ни в коем случае не следует осуществлять прививку в дождь.
Для лета подходит не только черное, но и зеленое прививание. В первом случае нужно использовать черенки, заготовленные с осени: их следует поставить в воду заранее, чтобы дождаться появления почек; во втором — свежесрезанные.
Осень
В осенние месяцы прививать виноград рекомендуется после обрезки, но до того, как температура воздуха опустится ниже 15˚С. В это время следует проводить процедуру на старых кустах с хорошо развитой корневой системой, чтобы ускорить их рост и увеличить количество урожая.
Молодые растения подвергать прививанию осенью не стоит. Кроме того, есть вероятность, что так новые побеги приживутся лучше.
Справка! Черенки следует использовать свежие. Предварительно их нужно замочить в стимуляторе роста на 2-3 суток и дождаться набухания почек. Лучше прививать их на штамб.
Зима
Зимняя прививка подходит однолетним или двухлетним растениям. Проводить ее следует в комнатных условиях в январе-марте, а высаживать на грядку только после установления на улице температуры выше 15˚С. Такая процедура называется настольной, чтобы провести ее, необходимо:
Заготовить черенки.
Саженцы выкопать после опадения листьев.
Обрезать до 10 см.
Извлечь из грунта.
Избавиться от поврежденных и подгнивших корней.
Поместить в емкость с песком.
Перенести в темное прохладное (0˚С) место.
За сутки до прививки осмотреть корни.
Удалить пораженные.
Поместить в емкость с водой комнатной температуры на 24 ч.
Осуществить привой.
Убрать в стеклянную тару.
Накрыть полиэтиленом.
Оставить на 2-3 недели при температуре 25-28˚С.
Перенести в холодное место.
Оставить до высадки в открытый грунт.
Справка! Способ позволяет уберечь саженцы от суровых условий зимовки и сохранить большее их количество.
Классификация по привою
Ниже рассмотрим, какие прививки бывают по видах привоя.
Ч*ч
Прививка получила название “черное в черное” по причине того, что для нее нужно использовать привои и подвои, успевшие одревеснеть. Черенки в этом случае нужно заготавливать с осени. Приступать к процедуре следует ранней весной, пока растения находятся в полусонном состоянии. Прививка проводится в расщеп либо методом сверления.
Ч*з
Вариацию «черное в зеленое» рекомендуется использовать летом. В ходе процедуры прошлогодние чубуки прививаются к кусту с еще не одревесневшими лозами. Сращивать подвой и привой желательно в расщеп.
З*з
Такой способ подходит для лета и осени. Для него следует использовать черенки, вызревшие в текущем году: побеги должны быть молодыми. Предпочтительный метод прививки — в расщеп.
Способы – пошаговая инструкция по применению
Разработаны различные способы прививки винограда. Для применения каждого из них определены сроки и технология, которой нужно обязательно следовать.
В расщеп
Это один из самых простых и надежных методов, применяемых в виноградарстве. Сначала необходимо подготовить черенки:
Перенести в теплое помещение за 2-3 дня до прививки.
Заточить нижнюю часть на 3-4 см.
Поставить в емкость с водой и стимулятором роста.
Алгоритм проведения процедуры:
Окопать куст на глубину 25-30 см.
Очистить от коры и обрезать корнештамб так, чтобы над нижним узлом получился пенек 5-6 см.
Сделать посередине ствола надрез вглубь на 3-4 см.
В щель с разных сторон вставить 2 заточенных черенка.
Скрепить шпагатом или полоской натуральной ткани.
Полить водой.
Замазать глиной.
Обработать место прививки садовым варом.
Засыпать слоем опилок, а затем грунтом.
Важно, чтобы слой над верхним глазком имел толщину 5-6 см. Разновидностью метода является прививка в полурасщеп. Она проводится практически аналогично, однако отличия все же есть:
Расщеп на штамбе следует делать с одной стороны так, чтобы он доходил до середины ствола и становился тоньше по мере углубления.
Снимать кору на привое необходимо с внутренней стороны среза.
Нижний глазок на черенке нужно расположить снаружи.
Справка! Прививку этими способами используют весной — в марте-апреле.
Вприклад
Метод также известен как прививка клином. Его используют в случаях, когда толщина подвоя не позволяет произвести расщеп, но все же толще привоя в несколько раз. Способ сложный и не рекомендуется новичкам в виноградарстве.
Чтобы его осуществить необходимо на подвое и привое сделать треугольные срезы так, чтобы их стыки идеально совпадали при соприкосновении. Далее нужно соединить побеги, обмотать место прививки тканью либо шпагатом и обмазать садовым варом.
Впритык
Способ отличается тем, что необходимо подобрать привой и подвой совпадающие по толщине, а также подготовить деревянную шпильку-клинок, которая будет соединять их.
Окопать штамб на глубину около 10 см.
Обрезать верхушку.
Обработать поверхность — она должна быть идеально ровной.
Вставить шпильку в центр среза.
Насадить на нее привой так, чтобы края побегов совпали.
Замотать прививку ватой, смоченной в растворе марганцовки.
Обернуть мокрой натуральной тканью.
Замазать садовым варом.
После этих манипуляций необходимо присыпать пенек смесью грунта, опилок, золы и перегноя и накрыть пленкой.
В штамб
Метод рекомендуется использовать ранней весной — с момента начала сокодвижения до конца мая. Алгоритм такой:
Выкопать возле штамба углубление около 10 см.
Срезать верх куста.
Очистить ствол от коры.
Место среза протереть влажной тряпкой.
Сделать на нем расщеп глубиной 3-5 см.
Подвязать шпагатом на уровне узла, чтобы избежать раскола.
Черенки заточить клином.
Вбить.
Обмазать пластилином.
Присыпать субстратом.
Затем нужно дождаться появления первых побегов и разгрести грунт. При использовании этого способа привои берутся из расчета 2 шт. на 1 подвой.
Сверлом
Прививка с помощью сверла производится весной. Она является альтернативой методу в расщеп. Для проведения процедуры следует:
Продезинфицировать сверло.
На штамбе сделать отверстие перпендикулярно стволу.
Вставить привой с обновленным срезом так, чтобы оголенные части побегов соприкасались.
Обвязывание не требуется. Главными преимуществами способа являются скорость выполнения и прочность соединения.
Полезное видео
В этом видео автор делится опытом в прививках винограда одревесневшим черенком в зеленый побег.
Выводы
С помощью прививки можно улучшить сортовые качества винограда, сэкономить место на участке и увеличить урожайность.
Проводить процедуру допускается в любое время года, главное — выбирать правильные методы и соблюдать технологию.
По виду привоя прививки бывают 3-х видов: «черное в черное», «черное в зеленое» и «зеленое в зеленое».
Метод проведения процедуры нужно подбирать согласно времени года.
Автор статьи
Олейник Виктор Алексеевич
Автор сайта. Занимается виноделие более 20 лет. Имеет больше 50 соток виноградника.